Новые комментарии

Статейка ни о чем. Набор букв. Лишь бы написать чт...
С нашими зарплатами — пока насобираешь нужную сумм...
Особенно актуально: меняй машину не раз в три года...
Не поняла для чего картон и геотекстиль? Мы хотим ...
Вот что бывает, когда не привлекать членов семьи к...
Лапки к каким машинкам относятся?
A very useful information. Thanks! 
Нэлли, попробуйте как я-просто и без хлопот
Количество мусора сокращается в 5 раз.Собираю в па...
Да...., таких сырников на завтрак не дождешься! Оо...
А как из столовой ложки массы получить сырник толщ...
Пусть хоть расстреляют — НЕ МОГУ ЕСТЬ УТРОМ. И под...
Со многим согласна.
очень полезные советы!!!
СветланаФейсбилдинг: "строим" лицо 2 дня назад
Сощурьтесь — как если бы смотрели на солнце.
Обо всем и ни о ЧЕМ!
Нэлли, не стоит заморачиваться с этим, пока само г...
Кто-нибудь пробовал выращивать капусту в саду в бо...
Очень понравилась статья, так и хочется сегодня по...

​Секреты о каркаде

Секреты о каркаде

Каркаде — это чайный напиток ярко-красного цвета из цветов гибискуса. Этот напиток очень популярен в Египте, Индии. На вкус каркаде кисловатый. Его употребляют в горячем или холодном виде. Он очень хорошо утоляет жажду. Из за этого и получил распространение в жарких странах.

Заваривают напиток как обычный чай. Залив несколько бутонов кипятком.

О полезных свойствах чая каркаде поговорим в этой статье. Но можно сказать точно, что этот чай не зря называют «лекарством от всех болезней».

По своим целебным свойствам этот напиток не имеет себе равных.

Он укрепляет капилляры, способствует понижению кровяного давления, снижает уровень холестерина, обладает антибактериальным действием, благоприятно влияет на функциональное состояние печени и поджелудочной железы, обладает антиаллергической активностью, оказывает защитное действие от токсического влияния алкоголя.

Напиток рекомендуется людям любого возраста, ведь он утоляет жажду, регулирует аппетит и улучшает пищеварение. Замечено, что напиток в холодном виде понижает, а в горячем повышает давление.

Главные «действующие лица» в его составе – фруктовые кислоты, незаменимые аминокислоты, микроэлементы, комплекс витаминов, в том числе и витамин С. Содержащийся в гибискусе кверцитин улучшает зрение, снимает усталость глаз, помогает очистить организм, выводя ненужные продукты обмена. Каркаде помогает в выработке желчи, повышает защиту печени от неблагоприятных воздействий, улучшает обмен веществ.

Бросила щепотку каркаде в кастрюльку и кипятишь? Так и вкус, и аромат погубишь! Каркаде нельзя подвергать длительному кипячению, а лучше не кипятить вовсе.

Если цель исключительно гастрономическая – кипятите, но ради целебных свойств лучше ограничься завариванием. Для того чтобы получить более насыщенный напиток, возьмите побольше «заварки» и подольше настаивайте ее под закрытой крышкой (минут 10-15). Стандартное количество – 1 ч. л. каркаде на 1 ст. воды. Если же вода из водопровода, то после того, как чайник вскипел, чуть-чуть подождите, а затем залейте цветы почти кипятком.

Посуду для каркаде лучше используй стеклянную, фарфоровую или керамическую, но ни в коем случае не металлическую – напиток потеряет и вкус, и цвет. Помните, что у правильно заваренного напитка цвет всегда будет чистый, красный, с ярким рубиновым оттенком.

Пить каркаде можно по-всякому. В дождливый пасмурный день – горячим и с сахаром. А вот в летнюю жару его хорошо пить со льдом, как коктейль, бросив дольку лимона и потягивая через соломинку.

​Секреты о каркаде
Добавить в закладки
Назначить теги
Хороший совет
139
Совет работает
18
Плохой совет
Загрузка...
3 комментария
0+1
2021-02-15 21:15:53

Следует учесть, что в горячем виде этот чай повышает давление, а в холодном — снижает.

00
2021-02-21 04:03:51

Спасибо что напомнили про этот замечательный чай! Когда-то пила его частенько. Потом незаслуженно забыла.

Рина
00
2021-02-21 19:21:57

Очень полезный чай для тех, у кого пониженная кислотность.