​Как сделать полезную замену майонезу

Как сделать полезную замену майонезу

Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен.

Заменяем майонез на соус:

• 3 ст ложки оливкового масла 
• 1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
• 1 ч ложка горчицы 
• 7 ст ложек сметаны
• соль и перец - по вкусу.

Приготовление: 

1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец. 

2. Добавляем сметану и перемешиваем. 

3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.