Как загустить жидкое варенье
Как загустить жидкое варенье
Попробуйте добавить протертый лимон или пектин.
Вообще, если варенье получилось жидким, но вкусным, лучше оставить как есть. Такое варенье превосходно подойдет к чаю, можно использовать в кулинарии как сладкий сироп (для пропитки бисквитов и пр.).
Из жидкого приготовить густое всегда можно непосредственно перед употреблением - добавить измельченную крошку сухарей или крахмал.
![Как загустить жидкое варенье Как загустить жидкое варенье](/upload/014/u1405/5/5/kak-zagustit-zhidkoe-varene-images-big.jpg)