Новые комментарии

Механически (иголкой) почистить надежнее. 10 минут...
Класс!!! И это все едят? И дают детям??
Насчёт «чистки и мозговой деятельности „(?) — може...
Автор так уверена в своей правоте, что не замечает...
а от уксуса не испортится обувь?
Непонятно, как найти точку «рычаг»? И она одна или...
Мне кажется, что пример с Вашей мамой не совсем по...
Не думаю, что наши предки знали столько разных вид...
Светлана​Не исправляйте у детей ошибки 1 день назад
А мне, кажется, что  совсем не указывать на ошибки...
Обнаружив в финиках червей исключила их из своего ...
1. «поможет вам похудеть», 2. «поможет вам похудет...
Спасибо, интересно.
Спасибо за рецепт, но только я не поняла, это два ...
Не хлористые отбеливатели, а перекись водорода! Ес...
Хорошо бы через десяток лет посмотреть на детей ав...
Вот особенно такая как на картинке приобретёт перв...
Спасибо! Вовремя — завтра у меня уборка, в том чис...
Наталья​Не исправляйте у детей ошибки 2 дня назад
Действительно, автор безграмотный человек, мнящий ...
Надежда​Не исправляйте у детей ошибки 2 дня назад
А я согласна с автором. Думаю, что не стоит «тыкат...

Почему темнеет мед и можно ли его есть

Почему темнеет мед и можно ли его есть

Со временем меняется не только структура меда, но его цвет и даже вкус. На такие изменения способен продукт только натурального происхождения.

При соблюдении условий хранения мёд хранится очень долго, а кристаллизация вовсе не означает, что продукт стал менее полезным.

Почему мёд темнеет

Натуральный мёд после откачки не фильтруют, благодаря чему он сохраняет все свои полезные свойства. Если это случилось, то скорее всего не соблюдался температурный режим, т. е. хранили запасы при температуре выше 20 градусов тепла.

Аналогичные последствия возникают при хранении мёда в алюминиевой и прочей металлической посуде.

Также потемнение возможно, если пчелы собирали хвойный мед или из-за высокого уровня глюкозы. Не исключены и естественные химические процессы, если хранить продукт очень долго.

Можно ли его есть

1. Если это хвойный мёд, то сомневаться не стоит. Такой продукт содержит еще больше минералов и витаминов, действует как жаропонижающее, болеутоляющее и ранозаживляющее средство. Полезен при ангине, простуде и ряде других заболеваний. Аллергические реакции маловероятны. 

2. Если мёд потемнел из-за неправильного хранения либо наличия посторонних примесей, то в пищу его лучше не употреблять.

Почему темнеет мед и можно ли его есть
Добавить в закладки
Назначить теги
Хороший совет
15
Совет работает
2
Плохой совет
Загрузка...
Нет комментариев