Новые комментарии

Механически (иголкой) почистить надежнее. 10 минут...
Класс!!! И это все едят? И дают детям??
Насчёт «чистки и мозговой деятельности „(?) — може...
Автор так уверена в своей правоте, что не замечает...
а от уксуса не испортится обувь?
Непонятно, как найти точку «рычаг»? И она одна или...
Мне кажется, что пример с Вашей мамой не совсем по...
Не думаю, что наши предки знали столько разных вид...
Светлана​Не исправляйте у детей ошибки 1 день назад
А мне, кажется, что  совсем не указывать на ошибки...
Обнаружив в финиках червей исключила их из своего ...
1. «поможет вам похудеть», 2. «поможет вам похудет...
Спасибо, интересно.
Спасибо за рецепт, но только я не поняла, это два ...
Не хлористые отбеливатели, а перекись водорода! Ес...
Хорошо бы через десяток лет посмотреть на детей ав...
Вот особенно такая как на картинке приобретёт перв...
Спасибо! Вовремя — завтра у меня уборка, в том чис...
Наталья​Не исправляйте у детей ошибки 2 дня назад
Действительно, автор безграмотный человек, мнящий ...
Надежда​Не исправляйте у детей ошибки 2 дня назад
А я согласна с автором. Думаю, что не стоит «тыкат...

Как рассчитать вес и меру в рецептах, когда указаны американские и английские значения

Как рассчитать вес и меру в рецептах, когда указаны американские и английские значения

Очень часто в зарубежных рецептах указаны такие меры веса как палочка, унция или даже чашка. И как же понять, сколько и чего нужно положить, или влить? Поэтому порывшись в инете, я нашла некоторую информацию, которой и хочу поделиться с вами.

Начнем с американской меры веса и жидкости.

1 американская мерная чашка:

1/4 чашки – 60 мл

1/3 чашки – 75 мл

1/2 чашки – 125 мл

2/3 чашки – 150 мл

3/4 чашки – 175 мл

1 чашка - 250 мл

1 галлон – 3.8 л

1 кварта – 0.94 л

1 пинта – 0.47 л

1 унция – 29.6 мл – 28 г

1 фунт – 450 г

1 ст. ложка – 14.7 мл

1 ч. ложка – 5 г

В Америке сливочное масло продается не в пачках, так называемых палочках. 

Рассмотрим вес.

1 палочка = 113 г = 4 унции

1 чашка масла =2 палочки = 227 г = 8 унций

1/4 чашки – 55 г

1/3 чашки – 75 г

1/2 чашки – 115 г

Теперь рассмотрим вес муки. 

Здесь нужно учесть, что наша мука несколько тяжелее, чем их. 

Поэтому после взвешивания нужно убрать 1 ст. ложку муки без горки.

1 чашка – 144г

1/2 чашки – 72 г

1/3 чашки – 48 г

1/4 чашки – 36 г

1/8 чашки – 18 г – 2 ст. ложки

Теперь рассмотрим английскую меру жидкости и веса.

1 чашка = 284 мл

1 ст. ложка – 15 мл

1 ч. ложка – 5.9 мл

1 палочка =113.5 г = 1/2 чашки = 8 ст. ложки = 14 ч. ложек

Унция – 28.4 мл

Кварта – 1.14 л

Пинта – 0.57 л

Галлон – 4.54 л

Ну и в завершение сделаем перерасчет температуры на наш Цельсий.

225F = 107C

250F = 120C

275F = 135C

300F = 150C

325F = 160C

350F = 180C

375F = 190C

400F = 205C

425F = 220C

450F = 235C

475F = 245C

500F = 260C

Надеемся, что эта статья будет кому-нибудь полезной.

Как рассчитать вес и меру в рецептах, когда указаны американские и английские значения
Добавить в закладки
Назначить теги
Хороший совет
22
Совет работает
5
Плохой совет
1
Загрузка...
Нет комментариев