Новые комментарии

Как лечить застерелый кашель застЕрелый? это интер...
Действительно, ничего страшного, это понимаешь уже...
Возьму на заметку. особенно заинтересовал совет от...
Спасибо, помещю на своей страничке!
Очень сильно написано.Все мы рабы каких то стереот...
говорите про точку между бровями, а на фото показа...
пишут-то они, пишут… тут эффект только от распрямл...
А с чего вы взяли, что без диеты? Как-раз таки с д...
Lilia4@list.ru​Как правильно хранить продукты 1 день назад
Этот способ действительно помогает.Не нужно ложить...
Я «потеряла » чуть больше 9 кг за пять-шесть месяц...
Елена​Домашний отбеливатель 1 день назад
Возможно… спасибо. Будем эксперементировать
Ольга​Как лечить застерелый кашель 1 день назад
Горчица и масло здесь лишние. Это очень старый рец...
Никогда не выбрасываю кожуру цитрусовых.
как хранить картошку с яблоками, если яблоки в хол...
Я самая​Как правильно взвешиваться 1 день назад
Да голой я взвешиваюсь каждое утро после туалета.В...
#7 (?)  — как Вы себе представляете «высушить и пр...
Lola​Очищение жилища 1 день назад
А где вы найдёте безгрешного батюшку ?  Xa-xa-xa
Lola​Очищение жилища 1 день назад
Как раз таки знания психологии могут помочь людям ...
Божий-с большой буквы пишется. И как Вы душу спаст...

16 кулинарных хитростей от домохозяек


1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.

4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой.

5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.

6. Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. Но есть выход: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.

7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.

8. Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.

9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.

10. Ломтик лука, положенный в холодильник, поможет уничтожить все неприятные запахи.

11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.

12. Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических, фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.

13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся, непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.

14. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат . Мясо будет мягким, сочным и душистым.

15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха, аромата и непередаваемого вкуса.

16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец) сухой сельдерей - он улучшает вкус мяса.

16 кулинарных хитростей от домохозяек
Добавить в закладки
Назначить теги
Хороший совет
24
Совет работает
1
Плохой совет
RSS
Загрузка...
Amnat
00
2014-04-14 08:40:48
БОЛЬШОЕ СПАСИБО за ДЕЛЬНЫЕ СОВЕТЫ!!! Для меня многие из них оказались НОВЫМИ...
Вика
00
2014-04-14 09:53:39
спасибо! век живи - век учись! дельно!
Najabat
00
2014-04-14 10:34:49
Очень дельные советы,беру на вооружение
Людмила
00
2014-04-14 11:36:37
Спасибо!
Гуля
00
2014-04-14 14:20:25
Очень интересные и необычные советы. Спасибо!
марго
00
2014-04-14 16:46:16
очень полезно,большое спасибо
алла
00
2014-04-16 18:42:20
спасибо обязательно попробую
Наталья
00
2014-04-17 15:49:30
Большая часть полезные.Только по поводу шкурки бананов-ведь они химически обработаны.Сомнения в полезности полученного мяса.
stella
00
2014-04-23 18:26:39
muy buenos consejos gracias
Римма
00
2014-04-29 12:09:43
Половина советов - полная ерунда,еще 1/4 - прописные истины...