Новые комментарии

А это и написано-то не для таких мудрых, как Вы! Н...
Бла-бла-бла. Даже читать не стала, давно все извес...
Досым, видимо, Вы профан, потому что считается, чт...
Разве гравитационное поле взаимодействует с магнит...
Что означает сие послание?
Надо понимать: автор подобными статейками зарабаты...
Гульфия15 способов использования мяты 14 часов назад
06.09.1970
Полностью не согласен с написанными в этой статейк...
Не все вовремя прочитали статью, а может и ранее с...
Полностью с Вами согласна! Считаю, что статья совс...
ну конечно не все болезни от углеводов, но многие....
РитаПочему важно выравнивать таз 1 день назад
 Канал Разумная медицина, доктор Евдокименко.Там м...
Эта статья уже была в начале февраля! И там было 4...
Не согласна, иногда со стороны виднее или с жизнен...
Автор, наверное, перепутал материал и два раза заг...
Отличное упражнение для женщин! Омолаживает(кровь ...
Возрастных болезней хватает и у худых. Согласна, ч...
У меня была подобная ситуация, только я упала на р...
ПетровичЧто на самом деле нужно детям 1 день назад
Эти несколько советов, хотя и преподнесенные неско...

Чем заменить яйцо при приготовлении теста?


Для несладкой выпечки:

1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала
1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды
1 яйцо = 2 ст л воды + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст. л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/2 ст.л. лимонного сока + 1/2 ст.л. соды
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/4 ч.л. пекаpского поpошка

Для сладкой выпечки:

1 яйцо = 1 ст.л. кукуpузного кpахмала + 2 ст.л. воды
1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре

Конечно, такие замены нужно делать только в крайнем случае, когда другого выхода нет.

Чем заменить яйцо при приготовлении теста?
Добавить в закладки
Назначить теги
Хороший совет
18
Совет работает
Плохой совет
Загрузка...
5 комментариев
Татьяна
00
2014-04-19 17:33:39
Интересно, попробуем. Спасибо.
Светлана
00
2014-04-19 18:55:19
Спасибо большое! Очень полезный совет.
иванова ирина
00
2014-04-20 13:07:57
СПАСИБО.
Вера
00
2014-04-20 20:22:50
Возьму на заметку! СПАСИБО
Наталья
00
2014-05-28 10:59:37
Вот в самую точку, именно то, что искала! Спасибо! Буду пробовать!