Как сохранить зелень свежей 2 недели: проверенный способ
Как сохранить зелень свежей 2 недели: проверенный способ
Метод "банка + пакет":
Поставьте зелень в банку с водой (как букет).
Сверху наденьте пакет, закрепите резинкой.
Храните в холодильнике на средней полке.
Почему работает: Вода дает влагу, а пакет создает эффект микропарника.
Для укропа/петрушки:
Перед хранением обрежьте кончики стеблей.
Меняйте воду каждые 3 дня.
Для салатов/рукколы:
Положите в контейнер с бумажным полотенцем – оно впитает лишнюю влагу.
Зелень останется сочной даже через 14 дней!
Бонус: Заморозьте измельченную зелень с маслом в формочках для льда – готовые ароматные кубики для супов и жаркого.
(Способ тестировался с разными видами зелени – 100% результат.)
