С пользой для желудка и иммунитета: сливочное масло с облепихой

Сливочное масло с облепихой — рекомендуется часто болеющим простудными заболеваниями и тем, кого беспокоят язва желудка и гастрит (вне обострения). Очень вкусно!

Понадобится.

200 г облепихи, 200 г сливочного масла, 150 г мелкого сахарного песка.

Облепиху перебирают, промывают и обсушивают.

Ягоды измельчают в мясорубке.

Получившееся пюре протирают через сито.

Жмых перекладывают в марлю и хорошенько отжимают.

В блендере взбивают сливочное масло, сахар и облепиховый сок.

Полученное масло перекладывают в стеклянную банку и убирают в холодильник. Для более длительного хранения — в морозилку.