10 фактов о курином яйце, о которых вы не знали

10 фактов о курином яйце, о которых вы не знали

Самая обычная вещь, которую мы видим и употребляем почти каждый день, таит в себе много неизведанного. Познакомимся с куриным яйцом поближе

1. Кладезь витамина D. Он необходим каждому человеку, особенно в зимний период. Летом мы получаем его из солнца. 

2. Приготовленные полезнее, чем сырые. Термообработка сохраняет больше питательных веществ и витаминов. 

3. Много есть нельзя. Иначе будут проблемы со здоровьем. Такой вот парадокс. (см. п.1). Допустимо съедать 3-4 яйца в неделю. 

4. Жёлтый желток полезнее. Чем ярче, тем лучше. В бледных желтках мало витаминов. 

5. Примерно 260 яиц несёт в год одна курица. 

6. Могут храниться до 50 дней. Но важно соблюдать должные условия - тёмное прохладное место. 

7. Длина самого большого яйца - 11 см. В диаметре оно составляло 24 см. Курица, которая его снесла была очень юной. 

8. Температура только что снесённого яйца составляет ровно 40 градусов по Цельсию. 

9. В год человек съедает от 200 до 600 яиц. 

10. Яйца бывают круглыми. Несмотря на свою особую специфическую форму встречаются и шарообразные яйца. Чаще всего их несут молодые курицы.