Новые комментарии

… «и поместите ВСЕ ингредиенты рецепта в стеклянну...
Еще бы научились разбираться в словах: «провожу» и...
Непонятно. Очистить чеснок и лимоны, перемешать, а...
Каждый человек индивидуален. Мне хорошо одной, это...
Совет, конечно, хороший, но для начала убедитесь, ...
меня неприятно удивило в тексте  - «А неправильное...
А вот про уши где картинка-не поняла...
Правильнее будет:«А вы откелева?»
извините, насыпание 
а Вы откуда? Первый раз слышу такое выражение про ...
Лиса ПатрикеевнаЧто стоит знать об услугах, на которые имеет право... 11 часов назад
Это очень странно по поводу багажа для пассажиров ...
Лиса Патрикеевна​Из-за каких ошибок в речи вас могут принять за не... 16 часов назад
Ананта, автор имела ввиду " «уничижить» свой ...
Елена Кон.​Макс Фрай о важности выбора 20 часов назад
К Вашему сожалению, это — не личность, а псевдоним...
Вы друг- другу очень подходите! Муж допоздна работ...
А ведь действительно даже звучит смешно. А самое с...
Досым, ритмы — ритмами, а жизнь жизнью! Я -ярко вы...
Досым​Макс Фрай о важности выбора 20 часов назад
В начале каждой заметки должно быть вводный абзац,...
А как вам весьма популярное «супу насыпать» выраже...
У них, вероятно, другие ритмы жизни!

10 советов, как сварить вкусный кофе


1. Чистая вода
Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток.

2. Не спешите
Если вы варите кофе в турке (читайте оригинальный рецепт кофе в турке), всегда ставьте самый маленький огонь. Понимаю, конечно, что хочется как можно быстрее сделать первый глоток, но спешка тут ни к чему. Запомните – кофе варится долго.

3. Турка с узким горлышком
Если хотите сварить вкусный кофе, используйте турку с узким горлышком. Тогда кофе получится более ароматным.

4.Соль
Добавьте соль. Да-да, именно соль. Не ложку, разумеется, а буквально 2-3 небольших кристаллика. Чувствоваться во вкусе она не должна, фишка тут в том, что соль каким-то непонятым образом способствует усилению все того же аромата кофе. Проверено лично.

5.Имбирь
Сыпьте совсем немного, разницу почувствуете, уверяю. И соль, и имбирь добавляйте, когда еще не залили кофе в турке водой.

6. Сахар
Используйте коричневый сахар, добавьте немного по вкусу.

7. Помол
Поэкспериментируйте с помолом. Я лично люблю очень мелкий или наоборот, крупный. Разница во вкусе заметно ощущается.

 

...И еще 3 совета как сварить вкусный кофе

8. Не дайте кофе закипеть
Это главное правило, как только образовавшаяся сверху плотная корочка начнет активно подниматься – снимите турку с огня. Подождите с минуту, потом повторите так три раза. Если эта корочка разрушится, то и весь аромат, накопленный под ней, соответственно уйдет и придется начинать сначала.

9. Кофе в зернах
Решили сварить вкусный кофе? Используйте только качественный кофе в зернах, сразу забудьте о молотом. Я вообще скептически отношусь к людям, которые покупают подобную ерунду.

10. Дайте отстояться
Как только кофе будет готов, не нужно сразу разливать в чашки. Дайте ему отстояться секунд 30 хотя бы =) Так он приобретет более однородную консистенцию.

10 советов, как сварить вкусный кофе
Добавить в закладки
Назначить теги
Хороший совет
18
Совет работает
1
Плохой совет
RSS
Загрузка...
Татьяна
00
2014-04-26 12:34:11
СПАСИБО!
Amnat
00
2014-04-27 06:19:40
БОЛЬШОЕ СПАСИБО за ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ!