Новые комментарии

Георгий​Рецепт "сонного" чая 2 часа назад
Не понятно, за пол часа до сна выпить литр чудодей...
Вера, простите, не ту «кнопочку»  нажала.  Длинное...
Уважаемый автор, когда Вы ваяли (извините за резки...
Люди, не знающие физику, могут рассуждать как угод...
недолюбленности и одиночества — сколько угодно, за...
короче, надо всех посылать и будет вам счастье....
Статья правильная, но в её оглавлении говорилось о...
«Готовь телегу зимой.» Запишите на листочек, приго...
Слегка смочите загрязнённые швы водой. Рассыпте  а...
КОпоть, поэтому закОптелости
Поздновато окна мыть, мороз на улице. Весной надо ...
А не распадется ли на мелкие кусочки шарик фольги ...
Не соглашусь с автором. Нужно жить своей жизнью и ...
Всё правильно. 
Не указаны противопоказания. А их у кардамона, как...
Юта​Классики и ошибки 2 дня назад
Интересно, а откуда известно, что перечисленные ав...
А где здесь «точка зрения науки»? И в чём, собстве...
Берут где-то 2 столовые ложки и разводят маслом до...
Елена​Классики и ошибки 3 дня назад
Да дайте вы этим людям почувствовать себя умными х...
Спасибо! Именно это хочу объяснить, зачастую, когд...

Сохранить цвет капусты


Сохранить цвет капусты
Добавить в закладки
Назначить теги
Хороший совет
279
Совет работает
1
Плохой совет
Загрузка...
4 комментария
Надежда
00
2015-12-10 09:20:01
Дельный совет, спасибо!
Таисия Русинова
00
2015-12-10 10:09:11
Чтобы начинка из капусты не потеряла цвет , приготовьте ее следующим образом: нашинкуйте , перетрите руками и отожмите избыток влаги. Посолите, добавьте 1 с.л. песка и с 2-3 ложками сливочного масла "притомите" на огне , непрерывно перемешивая, пока не испарится избыток влаги (10-15 мин).Начинка готова. В готовом пироге она будет выглядеть как только что нашинкованная
Галочка
00
2015-12-10 13:28:01
Таисия,а в пироге не будет она потом как "живая"?доварится?или будет похрустывать?
Маргарита
00
2015-12-10 21:47:12
Я капусту для пирогов отвариваю в молоке,добавив немного воды,до полу готовности. Откидываю на дуршлаг,даю стечь жидкости.Перекладываю в миску, и пока она еще горячая добавляю сливочное масло и вареные яйца и никакого лука( бывает изжога). Начинка получается нежная,красивая и вкусная!