Войти Регистрация Поиск
Новая порция полезных советов - 3 ноября

Кулинарные хитрости

Кулинарные хитрости на каждый день

Кулинарные хитрости
Добавить в закладки
Хороший совет 275 Совет работает 2 Плохой совет
​Кулинарные хитрости
Кулинарные хитростиЧто делать, если пересолил супНикто не застрахован от того, чтобы добавить в блюдо чуть больше соли, чем нужно. И причиной далеко не всегда является внезапно нах...
Золотые кулинарные хитрости
Золотые кулинарные хитростиНикогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус.Натертый сырой картофель сразу же размешайте с небольшим количес...
Как приготовить рыбу? Кулинарные хитрости
1. Перед обработкой рыбы, поместите ее в посуду с водой, если рыба тонет она свежая, если нет, то откажитесь от приготовления данного продукта. 2. Для устранения сильного запаха ...
​Кулинарные советы
Кулинарные советы Если вам не нужен бульон, а просто нужно сварить мясо, опускайте мясо после закипания воды и солите его перед готовностью.Если вам нужен крепкий наваристый бульо...
​Все о рыбе: кулинарные хитрости
Все о рыбе: кулинарные хитрости1. Рыбу, неприятно пахнущую тиной, вымойте в крепком и холодном растворе соли, тогда запах исчезнет.2. Если за 10—15 минут до жарки куски рыбы ...
​Кулинарные хитрости на каждый день и не только
Есть множество способов облегчить повседневные задачи на кухне, о которых мы не знаем. В этой подборке мы исправить эту ситуацию и разобраться, что мы привыкли делать не так просто...
​Кулинарные хитрости на вес золота
Кулинарные хитрости на вес золотаЧтобы масло при жарке не брызгалось, можно дно сковородки слегка присыпать солью.Добавьте в тесто разведенный картофельный крахмал — булки и ...
​Кулинарные хитрости от шеф-повара
У каждого, кто любит возиться на кухне, есть масса маленьких секретов, которые доводят простые блюда до совершенства. Что уж говорить о шеф-поварах — у них-то секретов побольше, че...
Полезные кулинарные хитрости хозяйкам на заметку
1. К смеси творога, яйца и муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее. 2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого м...
Кулинарные полезные советы
1. Чтобы зелень, которую вы кладете на пиццу при выпечке не утратила своего цвета и вкуса, ее надо предварительно обмакнуть в растительное масло... 2. Чтобы макароны и спагетти н...
Лучшие кулинарные хитрости шеф-поваров
Лучшие кулинарные хитрости шеф-поваров Вместо панировочных сухарей используйте молотые орехи.Используйте лимонный сок в блюдах, чтобы частично заменить соль. Это полезно для регуля...
Кулинарные тайны
Эти тайны помогут Вам не только отменно готовить, но и, если есть необходимость, спасти Ваше стряпанье.Поднять пену со дна бульона легко — нужно просто влить в него стакан воды.Кур...
Кулинарные фишки
Чтобы сыр не высыхал, заверните его в чистую ткань, смоченную в солёной воде. Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет ск...
​Интересные кулинарные лайфхаки
Интересные кулинарные лайфхаки
​Проверенные кулинарные секретики
Проверенные кулинарные секретики1. Очень часто мы сталкиваемся с проблемой, когда молоко сворачивается при кипячении. И нам больше ничего не остается, как распрощаться с этим «твор...
Кулинарные секреты в копилочку
Кулинарные секреты в копилочку:1. Чтобы молоко при варке не подгорело, кастрюлю надо ополоснуть холодной водой, и варить на среднем огне.2. Овощи чистят или моют непосредственно пе...