Новые комментарии

Обратитесь к участковому, на то, что Ваши соседи с...
ЕленаЛучшие бытовые хитрости 7 часов назад
Потому что уже возраст, глаза видят не очень хорош...
Тогда только святым воздухом питаться, если жить в...
Хочу такую!
А раньше без них и не обходились. Раньше бережно к...
А дальше у подруги так авокадик растет. С зелеными...
Зоя​Зачем отпускать прошлое 9 часов назад
Тогда работать над тем, чтобы отпустить. Других ва...
ВикаЛучшие бытовые хитрости 9 часов назад
Вот достали умники, которые негативом все вокруг н...
ПетрЛучшие бытовые хитрости 9 часов назад
Почему же, Елена, Вы тогда не поддерживаете свою г...
Елена​Как отучить соседа шуметь 10 часов назад
Присоединяюсь к вопросу о соседях снизу. Каждый де...
Рина​Зачем отпускать прошлое 13 часов назад
А если прошлое не нравится и не отпускает. Тогда к...
А дальше — эксперимент закончится.
Зубным порошком наверно можно, а мелом все стёкла ...
Слышала, как пожилая женщина говорила девочке: «Бу...
А раньше как без них обходились?
А для соседей снизу это так же актуально?
и в итоге получаем диабет… В изюме очень много сах...
Татьяна​Как отучить соседа шуметь 14 часов назад
Сейчас у многих подвесные потолки, к сожалению
Во-1-х: ошибки — по одной таблеткЕ;Во 2-х: регуляр...
Где можно экономический эффект просчитать от испол...

Секреты выбора сухофруктов: покупаем самое вкусное и полезное

Выбирая сухофрукты, следует знать несколько простых правил.

  • Во-первых, правильные сухофрукты (то есть, не обработанные химией) могут иметь достаточно неприглядный вид — сморщенные, матовые и сухие, но не пересушенные. Сухофрукты ни в коем случае не должны блестеть — для соблазнительного глянца их могут натирать маслом или жиром не лучшего качества.
  • Во-вторых, сухофрукты не должны быть слишком мягкими, повышенная мягкость свидетельствует о неправильной сушке или нарушении условий хранения.

Курага

К примеру, курага должна быть светло-желтой и бледной либо совсем темной, потому как слишком яркая и красивая, скорее всего, обработана диоксидом серы или окрашена пищевыми красителями.

Изюм

У благородного изюма всегда есть хвостик — это означает, что ягоды проходили щадящую механическую обработку. Светлый изюм практически весь обработан серой и перед использованием его обязательно нужно хорошо промыть и вымочить. Некачественный темный изюм можно определить с помощью простого трюка: достаточно покатать изюм между пальцами — краситель, если он есть, себя выдаст.

Финики

Финики нельзя покупать слишком влажные и блестящие, или, наоборот, слишком высушенные, засахаренные и с отслаивающейся кожицей — скорее всего, в таких сухофруктах есть опасная плесень.

Чернослив

Чернослив должен быть цельным, без разрывов и трещин на кожице. Ни в коем случае он не должен быть слишком мягким. Качественный чернослив должен пахнуть натуральными сливами, слишком резкий запах может говорить о том, что сливу сушили с применением «агрессивных» технологий и добавляли консерванты для длительного хранения.

Некачественный чернослив пачкается и слипается, его плоды часто лежат в упаковках комком. Излишняя маслянистость — тоже плохой признак. Если опустить такой чернослив в чашку с водой, то на поверхности воды появятся характерные пятна.

Если чернослив с косточкой — она должна легко выниматься. Если на косточке остаются кусочки мякоти, значит, слива была недозрелой.

Секреты выбора сухофруктов: покупаем самое вкусное и полезное
Добавить в закладки
Назначить теги
Хороший совет
188
Совет работает
Плохой совет
RSS
Загрузка...
00
2016-11-23 21:30:23
Если Вы хотите купить сухофрукты хорошего качества — покупайте в магазинах «Здоровое питание». Но будьте готовы к тому, что цены там значительно выше. Я покупаю курагу, и темная, и сморщенная, но на вкус великолепная.