Правила выращивания укропа на подоконнике

Вкусный ароматный борщ или яркий аппетитный овощной салат обретают свои положительные качества за счет всем известной, неприхотливой пряности под названием укроп. Некоторые люди предпочитают сушить на зиму, купленную в летнем изобилии зелень, другие согласны на приправы из пакетиков, а третьи готовы отдавать деньги за свежие, но изрядно подорожавшие, зеленые благоухающие стебельки. Однако есть и те, кто не прочь создать у себя дома на подоконнике мини-огород с укропом, урожай которого будет украшать любые блюда в течение всего года. Как вырастить укроп на подоконнике? Предлагаем вам рассмотреть самые действенные советы.

Как вырастить укроп — выбор сорта и посев семян

Для начала отметим, что сегодня насчитывается довольно большое разнообразие сортов укропа. Все они отличаются формой, расцветкой и даже вкусовыми качествами. Вы можете выбрать любой, понравившийся вам сорт, только старайтесь приобретать посадочный материал в специализированных магазинах.

Обратите внимание на скороспелые сорта (например, Грибовский или Гренадер). Но тут нужно помнить, что чем быстрее появляется урожай, тем скорее появятся цветоносы. Если вы готовы подождать появление укропа чуть дольше, то присмотритесь к сортам Ришелье либо Кибрай. Самыми поздними сортами принято считать Русский размер, Гурман и Салют.

Что необходимо для успешного роста и богатого урожая укропа? Следует принять во внимание несколько важных советов:

1. Почва. Первым делом следует задуматься о приобретении грунтовой смеси, если вы живете в квартире либо приготовить ее самостоятельно в случае проживания в собственном доме. Водородный показатель (pH) почвы для посева должен быть нейтральным (в пределах 5,5-6,5). Обязательно позаботьтесь о дренажном слое, для которого можно использовать керамзит, песок, агроперлит либо обычные камешки небольшого размера. Далее, следует определиться, какие емкости вы будете использовать для посева семян укропа.
2. Проращивание. Поскольку семена укропа содержат большое количество масла, быстро «проклюнуться» маленьким росткам довольно сложно. Чтобы решить эту задачу, необходимо замочить семена на 20 часов в воде комнатной температуры, и только потом высаживать в почву.
3. Посев. Сеять укроп можно несколькими способами. Согласно первому способу в грунте делаются углубления до 1 см, в которые засыпаются семена и сверху слегка присыпаются увлажненной почвой. Во втором способе семена просто высыпаются в виде ряда на влажную землю, присыпаются торфом. Следующим этапом является ожидание первых ростков. Для этого после посадки емкость с будущим укропом накрывается полиэтиленовой пленкой и переносится в темное, но теплое (около 20 градусов Цельсия) место на 7-10 дней.
4. Удобрение. Если вы приобрели субстрат, тогда можно не переживать за количество питательных веществ в почве. Но если вы взяли обыкновенною садовую почву, позаботьтесь о регулярном внесении органических удобрений, например, компоста, коровяка или золы. Как только стали проклевываться стебельки, перенесите горшки с растениями на подоконник, так как укроп – растение светолюбивое. Если нет возможности разместить посевы укропа вблизи окон, то следует заранее позаботиться об источниках искусственного освещения (например, повесить лампу дневного света над домашними грядками на высоте 45-50 см). Чтобы зелень активно росла, не забывайте регулярно (1-2 раза в неделю) поливать мини-грядки. Укроп хоть и устойчив к засушливым периодам, но хорошего урожая можно добиться только при обильном поливе. Теперь вы знаете, как вырастить укроп на подоконнике. Выполняя этот простой алгоритм посадки и ухода за укропом, вы сможете в любое время года радовать себя и своих близких аппетитными блюдами с собственноручно выращенным укропом.