Новые комментарии

через 3 месяца — для профилактики (ну, это мне так...
моя соседка сверху, судя по всему, привязывает к н...
Самое быстрое и безвредное жаропонижающее — яблочн...
Какое резюме автора! Вообще ничего не включать!
ОльгаСамые прожорливые бытовые приборы 14 часов назад
Караул. Они столько жрут? Не подумала бы. Но это в...
и к чему эта статья? не пользоваться этими прибора...
ПетрЛучшие бытовые хитрости 15 часов назад
Как мужчина, умудренный годами, поддерживаю Ваше м...
ВикаЛучшие бытовые хитрости 15 часов назад
Елена, не тратьте время в свои 60 на негатив. Займ...
И мне такую срочно надо!!!!!!
ВасяЛучшие бытовые хитрости 15 часов назад
Петр, верно говорите. Как других критиковать, так ...
Изюм с медом для сердца полезен.
ПетрЛучшие бытовые хитрости 15 часов назад
Елена, так а зачем на других нападаете, если даже ...
Спасибо за ценную информацию . 
Длительность 1 месяц. А потом что? Повторный прием...
Бездумное применение искусственных витаминов до до...
Какой имбирь? Я сыну делала такую лепешку с горчиц...
Наталия​Как отучить соседа шуметь 19 часов назад
А как быть, если шумят соседи снизу? Мы, две кварт...
Странно, в Дуовите есть все витвмины группы В и фо...
Евгений​Как отучить соседа шуметь 20 часов назад
Это когда сосед сверху, а снизу  или через стенку?...
Для африканского племени очень хороший совет)) Ну ...

Силиконовый мешок для замеса теста

Часто смотрю рецепты. но не встречаю шаг с участием этого удобного гаджета. просто вставляете силиконовый мешочек. например в вазу, заворачиваете края наружу и все!!! Теперь складываете в него все ингредиенты. В процессе работы можно доливать, докладывать и досыпать продукты. Потом выпуская воздух нужно завязать его специальным ремешком или просто придерживая верх мешка правой рукой, начинать замес теста, делая те же движения, как будто вы месите без мешка, есть много видео в интернете с участием этого гаджета.. Мешок легко моется, практически чистый после работы остается. долговечен и занимает мало места.
Мне полюбился мешок сразу! У вас будет чистая посуда. стол и руки. вам не будет нужно искать чем накрывать тесто. просто завяжите или свернете мешочек и уберете его отдыхать или в холодильник. Если ваше тесто почти готово, то при необходимости, можно достать его из мешочка и доделать на столе без него. Вся "грязная " работа уже позади. Также бывают силиконовые коврики, для замеса теста и для выпекания, они по размеру как раз умещаются на противень. они держат тепло много разовые, к ним не прилипает тесто или выпечка и они с успехом заменят фольгу или пекарскую бумагу!
Песочное тесто любит холод, мешочек защитит его от тепла ваших рук.
Силиконовый мешочек впитывает запахи поэтому для приготовления мясных блюд в "рукаве" лучше завести себе другой мешочек.
Я покупала за 380 руб. в магазине. Через интернет-магазин бывает дешевле и даже дороже.
Силиконовый мешок для замеса теста
Добавить в закладки
Назначить теги
Хороший совет
178
Совет работает
11
Плохой совет
5
RSS
Загрузка...
Клара
00
2017-04-15 04:02:40
Интересная идея! Спасибо! Впервые слышу о таких мешочках.
MARINA
00
2017-04-15 08:06:53
«Век живи- век учись!» Я тоже никогда не слышала про такой мешочек. Спасибо! Непременно постараюсь такой купить и своей подруге, и себе.
мила
00
2017-04-15 19:21:13
а мне без силикона больше по душе и по здоровью… по старинке все делаю… здоровее будем!
00
2017-04-15 20:03:01
Как раз заказала себе такой на алиэкспрессе неделю назад))) Жду доставки )))
Как раз заказала себе такой на алиэкспрессе неделю назад))) Жду доставки )))
А я никогда бы не купила такой мешок. Тесто, любое, любит руки, так меня еще мама учила. И всегда еще говорила: плохо себя чувствуешь, устала — никакой выпечки.
00
2017-04-16 00:42:17
А я никогда бы не купила такой мешок. Тесто, любое, любит руки, так меня еще мама учила. И всегда еще говорила: плохо себя чувствуешь, устала — никакой выпечки.
Я то же за это! Много рецептов требуют, так называемого, французского замеса. Это когда при замесе в тесто попадает, как можно больше кислорода. Тогда оно получается пышное, легкое… А в мешке? Давка какая-то!!! Ни один настоящий кулинар не посоветует такой «гаджет»! Кстати, при замесе очень важен порядок ввода ингредиентов в тесто. А с мешком устанешь развязывать-завязывать… Так, для неумелых хозяек: все в кучу и вперед!
А я никогда бы не купила такой мешок. Тесто, любое, любит руки, так меня еще мама учила. И всегда еще говорила: плохо себя чувствуешь, устала — никакой выпечки.
я не спорю, руки это важно, но самый первый момент, когда в жидкую опару только добавляется мука, когда только-только вываливается масса — ещё не тесто — на стол, она постоянно у меня растекается, чтобы не растеклось, добавляю больше муки на стол, в итоге тесто получается слишком крутое… поэтому я не против попробовать делать первый замес в мешке, пока жидкость не схватится в тесто, а потом уже можно и вымесить руками.

тем более, что честно говоря, если бы он стоил дорого, я бы плюнула )))) но 1,47 евро — я и подумала, попробовать можно ))))
00
2017-04-16 19:12:57
я не спорю, руки это важно, но самый первый момент, когда в жидкую опару только добавляется мука, когда только-только вываливается масса — ещё не тесто — на стол, она постоянно у меня растекается, чтобы не растеклось, добавляю больше муки на стол, в итоге тесто получается слишком крутое… поэтому я не против попробовать делать первый замес в мешке, пока жидкость не схватится в тесто, а потом уже можно и вымесить руками.

тем более, что честно говоря, если бы он стоил дорого, я бы плюнула )))) но 1,47 евро — я и подумала, попробовать можно ))))
Кулинарных вам успехов! Но вы лучше пробуйте и набирайтесь навыка без этого пр… ва…
Валентина В ответ на Таня
00
2017-04-17 02:49:10
я не спорю, руки это важно, но самый первый момент, когда в жидкую опару только добавляется мука, когда только-только вываливается масса — ещё не тесто — на стол, она постоянно у меня растекается, чтобы не растеклось, добавляю больше муки на стол, в итоге тесто получается слишком крутое… поэтому я не против попробовать делать первый замес в мешке, пока жидкость не схватится в тесто, а потом уже можно и вымесить руками.

тем более, что честно говоря, если бы он стоил дорого, я бы плюнула )))) но 1,47 евро — я и подумала, попробовать можно ))))
А вы знаете, что силикон приводит к дебилизму? За рубежом это давно выяснили, запретили посуду и особенно за детскую и соски большие штрафы. Анекдоты про глупых блондинок с силиконом слышали?