Креативные советы для кухни
Совершенствуя свои кухонные умения, вы знаете, что вас, несомненно, ждут впереди очень вкусные результаты. С этими советами ваша кухня станет самым соблазнительным в кулинарном плане местом в городе!
1. Делайте лапшу из цуккини
Вместо пасты каждый вечер ешьте лапшу из цуккини, делая её при помощи спиралевидного ножа. Это полезнее, чем паста, и очень в тренде именно сейчас.
2. Используйте яблочное пюре вместо сахара
Если вам нельзя есть сахар, используйте яблочное пюре без сахара в вашей выпечке.
3. Пусть ваша зелень всегда будет свежей
Вымойте и высушите зелень, а затем разложите её в целлофановые пакеты. Наполните пакеты воздухом и крепко завяжите их. Так зелень останется свежей дольше. Кроме того, так её можно разложить порционно. Главное - убедиться, что она сухая, в момент, когда вы кладёте её в пакет.
4. Сохраните травы
Не дайте вашим свежим травам испортиться! Нарежьте их и насыпьте в форму для льда, затем залейте оливковым маслом. Если вы часто готовите с использованием трав, вам не нужно покупать их всё больше и больше, а потом наблюдать, как они портятся - возьмите ваши замороженные травы и добавьте их в блюдо!
5. Научитесь определять степень свежести яйца
Если вы не уверены, что яйца, которые вы используете, всё ещё свежие, используйте этот совет! Положите яйцо в воду. Если оно тонет - оно очень свежее. Если кончик яйца всплывает - яйцо хорошее, но не такое уж свежее. Если яйцо всплывает полностью, оно непригодно в пищу.
6. Режьте мягкую еду ниткой
Используйте тонкую нитку, чтобы резать мягкую еду - такую, как торты или сыр.
7. Пеките блины и оладьи правильно
Заливайте тесто для оладьев и блинов в чистую бутылку от кетчупа - так вам будет проще наливать его на сковороду и распределять по ней тесто равномерно.
8. Используйте замороженный виноград
Чтобы ваше вино было прохладным и хорошо выглядело в бокалах, заморозьте ягоды винограда и положите их в бокалы. Подготовьте белый виноград для белого вина, красный - для красного.
9. Чистите имбирь ложкой
Используйте ложку, чтобы снимать с имбиря кожицу. Ложка легко удалит её всю даже из самых труднодоступных мест. Этот же совет применим и к киви.
10. Готовить лепёшки для тако - это просто!
Если вы готовите тако на ужин, но у вас нет хрустящих лепёшек - не беда! Возьмите мягкие и готовьте их вверх ногами на решётке в духовке.
11. Замораживайте воду так, чтобы получался чистый лёд
Если вы зальёте в форму для льда кипящую воду и заморозите её - лёд будет чистым. Когда вы делаете лёд из холодной воды или воды комнатной температуры - он получается мутным.
12. Чистите клубнику соломинкой
Один из самых простых способов удалить листья с клубники - использовать соломинку, проткнув ею ягоду.
Я не понимаю, зачем читать советы тем, кто всё знает?!
Постоянное поливание грязью, какие-то разборки!
Как это всё достало!!!
Прямо соревнуются, кто кого больше унизит!
Ведь кто-то готовит для нас эти выпуски, старается.
Редкий случай, если совет останется без яда!
Коль люди ВСЁ знают, зачем тогда пользоваться рассылкой и выплёскивать свой яд?
Я не понимаю, зачем читать советы тем, кто всё знает?!
Постоянное поливание грязью, какие-то разборки!
Как это всё достало!!!
Прямо соревнуются, кто кого больше унизит!
Ведь кто-то готовит для нас эти выпуски, старается.
Редкий случай, если совет останется без яда!
Коль люди ВСЁ знают, зачем тогда пользоваться рассылкой и выплёскивать свой яд?
Замороженный виноград тоже использую — очень красиво смотрится в бокалах.
Киви удобно есть, если разрезать его поперёк на две половинки и выскабливать ложечкой, как яйцо, сваренное вкрутую.
Зелень храню так же как и Знатная Доярка — укроп, петрушку, сельдерей, кинзу и т.д. режу, засыпаю в пластмассовые формочки (испрользую формочки для пищевых продуктов — для особо щепетильных комментаторов) и в морозилку. Хранится прекрасно. Только надо чтобы зелень была сухая и тара закрывалась достаточно плотно, иначе на зелене образуется лёд, но это не влияет на качество.
Замороженный виноград тоже использую — очень красиво смотрится в бокалах.
Киви удобно есть, если разрезать его поперёк на две половинки и выскабливать ложечкой, как яйцо, сваренное вкрутую.
Зелень храню так же как и Знатная Доярка — укроп, петрушку, сельдерей, кинзу и т.д. режу, засыпаю в пластмассовые формочки (испрользую формочки для пищевых продуктов — для особо щепетильных комментаторов) и в морозилку. Хранится прекрасно. Только надо чтобы зелень была сухая и тара закрывалась достаточно плотно, иначе на зелене образуется лёд, но это не влияет на качество.