Новые комментарии

Овсяный кисель  своеобразный по вкусу, сразу его н...
Мёд же нельзя варить, даже в горячую жидкость не д...
ЛидияРеинкарнация туфелек 1 день назад
Быстрые ответы Мгновенный ответРеинкарнация – это ...
Евгений​Золотое молоко для сосудов 1 день назад
А что делать, если организм не воспринимает молоко...
Валентина​Золотое молоко для сосудов 1 день назад
хороший сон дает мед, да еще с теплым молоком, а к...
ВалентинаРеинкарнация туфелек 1 день назад
прежде, чем писать тексты. поинтересуйтесь, что зн...
Рина​Чтобы дом сиял 1 день назад
Если акриловую ванну так отбелить, как в 3 совете,...
Рина​Что можно посадить под зиму 1 день назад
В прошлом году редис, посеянный под зиму, весной в...
Один тип так доприслушивался к своему подсознанию,...
Здравствуйте, Ольга! Меня зовут Любовь.У меня для ...
Эта тема для меня была всегда интересная. Люблю сл...
Очень интересно!
Ухтыжйопт! Во как! – до чего просто-то! Правда, не...
Олена​Принцип Кайдзен 3 дня назад
Не путайте понятия ОПТИМИЗАЦИЯ и ОПТИМИЗМ!!!Купите...
Олена​Что стоит попробовать 3 дня назад
Автор, попробуй хотя бы раз дать своим подписчикам...
Как приобрести эти книги?
Елена​Что стоит попробовать 3 дня назад
Ну вот от кофе и чая не вижу смысла отказываться. ...
Cовет действительно был бы хорош, если бы не инфля...
Елена​Лечение картофелем 3 дня назад
На счет бородавок- картофель должен сгнить, а если...
Это чей-то личный опыт, который не походит всем по...

Как сделать котлеты вкуснее?

Котлеты всегда будут бесподобными, если в фарш добавлять смесь из мелко порезанного сырого лука, обжаренного лука и тертого сырого картофеля.

Как сделать котлеты вкуснее?
Добавить в закладки
Назначить теги
Хороший совет
239
Совет работает
35
Плохой совет
Загрузка...
15 комментариев
Ольга
00
2017-09-27 09:51:40
Просто добавьте в фарш немного сахара. Поверьте: сочнее и вкуснее просто не бывает)
00
2017-09-27 09:57:20
Просто добавьте в фарш немного сахара. Поверьте: сочнее и вкуснее просто не бывает)
Не всем можно сахар… Котлеты будут намного вкуснее, если сделать фарш за сутки, просто натереть на тёрке лук, посолить и поперчить, а затем оставить на ночь, или на сутки в холодильнике… Уверяю Вас, что будете делать котлетки только так!
квест
00
2017-09-27 10:34:56
Хочу посоветоваться. Мне кажется, что сейчас мясо стало хуже, не такое вкусное, как раньше, сухое. Я люблю котлеты, но они у меня получаются сухие, не сочные. И всегда вспоминаю давние магазинные микояновские котлеты- вот была вкуснота! Только лук я не очень люблю, а вот с добавлением картошки согласна. А сахар мне нельзя — я диабетик.
Алина для Квест квестВ ответ на
00
2017-09-27 11:12:08
Хочу посоветоваться. Мне кажется, что сейчас мясо стало хуже, не такое вкусное, как раньше, сухое. Я люблю котлеты, но они у меня получаются сухие, не сочные. И всегда вспоминаю давние магазинные микояновские котлеты- вот была вкуснота! Только лук я не очень люблю, а вот с добавлением картошки согласна. А сахар мне нельзя — я диабетик.
Наберите в поисковике Лазерсон котлеты. и посмотрите подробные видиоуроки, как сделать разные и всегда вкусные котлеты.
квест Алина для КвестВ ответ на
00
2017-09-28 10:13:43
Наберите в поисковике Лазерсон котлеты. и посмотрите подробные видиоуроки, как сделать разные и всегда вкусные котлеты.
По-моему на ютубе видела, как одна дама сказала, что сделала котлеты по его уроку и они получились никуда не годные
00
2017-09-28 11:19:10
По-моему на ютубе видела, как одна дама сказала, что сделала котлеты по его уроку и они получились никуда не годные
Это я писала здесь.
Татьяна квестВ ответ на
00
2017-09-28 09:51:57
Хочу посоветоваться. Мне кажется, что сейчас мясо стало хуже, не такое вкусное, как раньше, сухое. Я люблю котлеты, но они у меня получаются сухие, не сочные. И всегда вспоминаю давние магазинные микояновские котлеты- вот была вкуснота! Только лук я не очень люблю, а вот с добавлением картошки согласна. А сахар мне нельзя — я диабетик.
При формировании котлет можно добавить по маленькому кусочку сливочного масла.
Веселеая Хантымансийка квестВ ответ на
00
2017-09-28 11:22:16
Хочу посоветоваться. Мне кажется, что сейчас мясо стало хуже, не такое вкусное, как раньше, сухое. Я люблю котлеты, но они у меня получаются сухие, не сочные. И всегда вспоминаю давние магазинные микояновские котлеты- вот была вкуснота! Только лук я не очень люблю, а вот с добавлением картошки согласна. А сахар мне нельзя — я диабетик.
Можно для сочности к мясному фаршу добавлять тертый кабачок, капусту (мелко), тертый огурец (можно переросшие), сочную морковку (для диабетиков не знаю), сметана 2-3 ст. ложки, а вот с тертым картофелем котлетки получаются КЛАССными.
00
2017-09-30 20:47:29
Хочу посоветоваться. Мне кажется, что сейчас мясо стало хуже, не такое вкусное, как раньше, сухое. Я люблю котлеты, но они у меня получаются сухие, не сочные. И всегда вспоминаю давние магазинные микояновские котлеты- вот была вкуснота! Только лук я не очень люблю, а вот с добавлением картошки согласна. А сахар мне нельзя — я диабетик.
Так и картофель нельзя! Уж лучше овсянку и топинамбур, а лук тертый в котлетах не чувствуется.
елена
00
2017-09-27 17:09:40
Случайно добавила обжаренный лук ( до прозрачности) и немного томатной пасты ( обжарила с луком, как для борща). Получились очень вкусные и сочные, даже из филейного куриного фарша. теперь только так
Елена Кон.
00
2017-09-27 18:11:46
А я добавляю сырую капусту, прокрученную в комбайне. Котлеты получаются нежнее, сочнее и менее калорийные. Можно также добавить кабачки, тыкву, свеклу и прочие сочные овощи. Для красоты можно добавить консервы — горошек или кукурузу. Фантазируйте и получайте каждый раз новый вкус!
Елена
00
2017-09-28 18:54:19
10 не приемлемых для меня рецетов!!!
Лика ЕленаВ ответ на
00
2017-10-01 16:34:44
10 не приемлемых для меня рецетов!!!
Готовьте по своему 11-му!!!)))
Татьяна
00
2017-09-28 20:17:38
А я вспомнила «простую человеческую котлету за 8 копеек» из фильма «Суета сует» и стала добавлять панировочные сухари, где-то одну пятую от объёма фарша и молоко, чтобы фарш стал гладким и мягким при вымешивании. Яйцо и сырой лук. Ни в чём не обваливаю, формую мокрыми руками. Семья оценила!
Marina К. ТатьянаВ ответ на
00
2017-09-29 01:39:19
А я вспомнила «простую человеческую котлету за 8 копеек» из фильма «Суета сует» и стала добавлять панировочные сухари, где-то одну пятую от объёма фарша и молоко, чтобы фарш стал гладким и мягким при вымешивании. Яйцо и сырой лук. Ни в чём не обваливаю, формую мокрыми руками. Семья оценила!
Все правильно, Татьяна! Не переусердствуйте в своем желании «намешать» все подряд. Дерзайте! Хорошо забытое старое, много лучше нового. Приятного аппетита.