Новые комментарии

Бредятина!!!
Удивительно!
Марион​О цветке и женском счастье 1 час назад
Добавлю фразу из Википедии:Разводимые в декоративн...
МарионСовет от еврейской мамы 1 час назад
Это старый анекдот
Эффект бабочки
Увы, умеют. С другими людьми, от которых им что-то...
NEVER ENDING LOVE.......
светланаКак быстро простерилизовать банки 4 часа назад
такой способ стерилизации надо поручить мужчинам. ...
Вот, извините меня, пожалуйста, что за чушь пишет ...
Ольга, руками в перчатках и моете люстру.
У меня на даче  постоянно три кошки. Еще прибивают...
Татьяна​Какие растения сделают вас нищими 8 часов назад
Растёт у меня лиана и мужегон. И абсолютно мне не ...
да такое часто встречается. так уж они воспитаны… ...
Маняша​О любви к себе 16 часов назад
Класс! Надо же так точно все разложить«по полочкам...
Какая ужасная картинка в конце.
Да все правильно, но только и вас кто-то рожал, во...
А если энергетический вампир, -  ваша родная матуш...
Полезная статья. Спасибо!
Большое спасибо!
АлександраСовет от еврейской мамы 1 день назад
Неожиданно, но, наверное, правильно.

Секрет картофельного пюре!

Разводить толченый картофель нужно только горячим молоком. От холодного молока пюре приобретает неаппетитный серый цвет.

Секрет картофельного пюре!
Добавить в закладки
Назначить теги
Хороший совет
101
Совет работает
50
Плохой совет
1
Загрузка...
6 комментариев
квест
00
2017-10-23 12:52:21
А что этого кто-то не знал?
bashmashnikova квестВ ответ на
00
2017-10-23 13:00:26
А что этого кто-то не знал?
Секре́т Полишине́ля
00
2017-10-23 16:29:36
Секре́т Полишине́ля
Я думала, что все это знают, наверное не один десяток раз читала об этом совете. Но однажды пришла к соседке, а они собираются пить кофе. (Растворимый). Хозяйка достает их холодильника молоко в бутылке и добавляет всем в чашки. На мой взгляд это уже не кофе. Уж если долить молока, то горячего. Но о вкусах не спорят. Так же и совет про картофельное пюре. Ну вдруг кто то не знает, например, совсем молодые хозяйки. Я думаю возмущаться не стоит, просто этот совет «перешагните».
00
2017-10-23 20:53:19
Я думала, что все это знают, наверное не один десяток раз читала об этом совете. Но однажды пришла к соседке, а они собираются пить кофе. (Растворимый). Хозяйка достает их холодильника молоко в бутылке и добавляет всем в чашки. На мой взгляд это уже не кофе. Уж если долить молока, то горячего. Но о вкусах не спорят. Так же и совет про картофельное пюре. Ну вдруг кто то не знает, например, совсем молодые хозяйки. Я думаю возмущаться не стоит, просто этот совет «перешагните».
Какие советы пошли, что надо не перешагивать, а скакать, как заяц…
Ника
00
2017-10-23 23:19:07
Секретов хорошего пюре несколько, здесь приведен всего один. Я прочитала о них в старой советской книге, кажется, 1965 года издания «Полезные советы для кулинаров», книгу у меня заиграли, в инете не нашла, но все советы помню наизусть. Первое, сначала в картофель вводят небольшими порциями сливочное масло, когда всё масло растаяло, небольшими порциями вводится очень горячее молоко, и каждая последующая порция молока вливается только после полного растворения предыдущей. После того, как все молоко влили, взбивать специальной проволочной толкушкой для пюре еще минуты две, до пышности. Только тогда не будет комочков, и никогда не жалеть молока. Даже если немного перелили, кастрюлю с пюре укутать минут на 10-15, и все молоко впитается. И никогда не взбивать пюре миксером, от него пюре становится вязким и клейким. Я так и поступаю очень много лет, все хвалят всегда, спрашивают секрет.
зоя НикаВ ответ на
00
2017-10-24 11:30:40
Секретов хорошего пюре несколько, здесь приведен всего один. Я прочитала о них в старой советской книге, кажется, 1965 года издания «Полезные советы для кулинаров», книгу у меня заиграли, в инете не нашла, но все советы помню наизусть. Первое, сначала в картофель вводят небольшими порциями сливочное масло, когда всё масло растаяло, небольшими порциями вводится очень горячее молоко, и каждая последующая порция молока вливается только после полного растворения предыдущей. После того, как все молоко влили, взбивать специальной проволочной толкушкой для пюре еще минуты две, до пышности. Только тогда не будет комочков, и никогда не жалеть молока. Даже если немного перелили, кастрюлю с пюре укутать минут на 10-15, и все молоко впитается. И никогда не взбивать пюре миксером, от него пюре становится вязким и клейким. Я так и поступаю очень много лет, все хвалят всегда, спрашивают секрет.
Вот это я понимаю — совет от Ники! Многим будет интересен.