Как приготовить воздушные блинчики?

Вместо обычного прописанного во всех рецептах молока возьмите простую минералку или замените минеральной водой только часть необходимого количества молока. Насыщение углекислотой делает блинчики легче и воздушнее. Несколько капель минералки также не помешает и при приготовлении яичницы.

Как приготовить воздушные блинчики? 0
5 пользователей добавило в избранное
5432
Участвуйте в народном рейтинге полезных советов. Если вам понравился этот совет - жмите на кнопку.

10 комментариев

Загрузка...
17:48
1
Ну никак не могу назвать эти блинчики(на фото) воздушными!
Елена
12:14
0
Нужно взбить хорошенько белки и ввести в тесто
Наталья
12:37
0
Мука, кефир, сода, соль, сахар, без яиц! Во рту тают! НО! Сковородка блинница, и на ней ничего, никогда, и никто другого не готовит кроме блинов, берегу её как зеницу ока, мужики домашние знают, что за неё кадык вырву.
18:28
0
Готовлю по другому рецепту, но тоже только на сковороде — блиннице, чугунной. Тоже предупредила — не трогать. Но у меня сковородок много, никогда эту не берут.
Наталья
07:18
0
И ваш?
11:37
0
Наталья! У меня блинчики НЕ воздушные, но «в дырочку». Такой рецепт писать?
Наталья
07:18
0
Можно ваш рецептик?
Людмила
12:53
0
добавляйте обязательно крахмал: блинчики будут тонкие и без дырочек
Тамара
16:09
0
Тонкие с крахмалом называются- налистники, в них хорошо заворачивать начинку.
Тамара
16:12
0
Да, налистники делаются на сладком молоке и без соды.