Как укрепить иммунитет при помощи варенья из сосновых шишек
Как укрепить иммунитет при помощи варенья из сосновых шишек
Будьте здоровы: как укрепить иммунитет с помощью варенья из сосновых шишек
Всегда важно держать тело в тонусе, а иммунитет на высоте. Поскольку в южных регионах весна уже наступила, и хвойные начали выпускать приросты, хочу поделиться с вами, дорогие читатели, рецептиком очень необычного варенья - из сосновых шишек.
Как приятно проводить время в сосновом лесу: легко дышать, нервы успокаиваются, сам настраиваешься на благожелательный лад, заряжаешься положительной энергией.
Молодые сосновые приросты, смолу и только завязавшиеся шишечки сосны в народной медицине использовались давным-давно. Сосна, как и некоторые другие хвойные растения, является отличным фитонцидным растением. Именно в хвойных лесах строят лечебные учреждения по профилю легочных заболеваний. Людям с ослабленным здоровьем рекомендуется гулять по сосновому бору.
Сегодня расскажу вам как сделать заготовку, которая поможет поддержать организм при простуде или гриппе, поскольку является отличным противовирусным средством. Варенье из молодых сосновых шишек пикантное и необычное, со смолистыми хвойными нотками... Теплый чай с таким вареньем облегчит кашель и насморк. встречала информацию, что помогает при полиартрите. Эта вкусная ароматная полезность поможет также бороться с авитоминозом.
Берем плоды длиной до 3 см. Но не все подряд, а понемногу в разных местах, чтобы не выносить полностью весь семенной фонд из любимого леса. На ощупь плоды должны быть как поверхность апельсина: твердые, но в то же время легко прокалываться ногтем.
На 1 кг шишек вам понадобится 1 кг сахара и 2 литра воды. Шишки хорошо промываем, закладываем в специальную ёмкость для варки варенья. Заливаем кипятком и провариваем на самом маленьком огне около часа. Затем сутки держим в прохладном месте, чтобы отстоялось и напитало отвар полезными веществами. Снова доводим до кипения. Процеживаем отвар, соединяем с шишками и сахаром и на маленьком огне варим около часа, постоянно помешивая. Пену снимаем. Шишки раскладываем по стерильным баночкам и заливаем хвойным сиропом.
Обращаю ваше внимание, что суточная норма потребления - не более 50 г. Аккуратнее надо быть тем, кто страдает аллергическими реакциями, находится "в положении" или кормит грудью.
