Как вырастить сельдерей из черешка от купленного в магазине

Как вырастить сельдерей из черешка от купленного в магазине

Вы любите черешковый сельдерей? 

Если любите, то вас наверняка расстраивает, что не везде его можно купить. 

Да и цены иногда — ну явно завышенные. 

К счастью, вы можете купить сельдерей один раз и надолго.

Вы можете получать все новые и новые стебли.

Разберем процесс по шагам:

• Берем пучок сельдерея и отрезаем основание. Нам нужно примерно 5 см от края: чтобы остался крепкий пенек, на котором изначально держались все стебли.
• Находим подходящий сосуд (должна подойти пол-литровая стеклянная баночка), наливаем в нее теплой воды и кладем туда наш пучок сельдерея стеблями вверх. Стебельки (вернее, то, что от них осталось) должны быть на воздухе, а самый низ — воде.
• Теперь ставим банку на солнечный подоконник и… ждем. В какой-то момент вы увидите кудрявые листочки. Это случится примерно через неделю (плюс-минус пару дней).
• Когда ваш сельдерей даст несколько новых побегов, его следует пересадить. Подойдет керамический горшочек среднего размера. Смочите грунт, выкопайте ямку и опустите туда чистый сельдерей (с него нужно предварительно убрать подгнившие кусочки). Засыпьте все землей так, чтобы на поверхности остались только зеленые побеги.

Вот, собственно, и все. 

Так сельдерей может расти прямо у вас в квартире. 

Можете выращивать его снова и снова. 

Чтобы стебли были ровненькими, как в магазине, вырежьте цилиндр из обычной пластиковой бутылки и наденьте его на горшок, когда стебельки пойдут вверх.

Стебли сельдерея — прекрасный витаминный перекус для взрослых и детей. К нему можно приготовить вкуснейший сметанный соус с чесноком и зеленью, достать любимую аджику, хумус, да что угодно.

Удачного вам урожая и вкусных овощей.