Войти Регистрация Поиск

Способ длительного хранения щавеля свежим без соли

Способ длительного хранения щавеля свежим без соли

Отличный вариант, когда не хочется часто ходить в магазин или на рынок. Купил много, заготовил и берешь по чуть-чуть.

Также этим способом можно сохранить щавель на зиму без соли.

Понадобится на одну 0,5 литровую баночку:

  • большой пучок щавеля
  • чистая холодная вода

Банку и крышку хорошо помыть. 

Стерилизовать не обязательно. 

Щавель помыть, дать стечь воде. 

Перебрать, обрезать толстые стебли. 

Порезать. 

Плотно натолкать щавель в банку. 

Залить холодной водой и закупорить. 

И все. 

Хранить можно даже при комнатной температуре. 

В щавеле предостаточно кислоты, которая сама себя консервирует в банке и не дает ему испортиться. 

Смачного зеленого борща в любое время года.

Способ длительного хранения щавеля свежим без соли
Добавить в закладки
Хороший совет
142
Совет работает
19
Плохой совет
2