​Как и зачем варить макароны в сковородке

Как и зачем варить макароны в сковородке

«Возьмите пачку макарон, налейте в кастрюлю литр воды и поместите макароны в кипящую воду» — эту известную фразу вы найдете на практически любой упаковке макарон или спагетти.  Также всем нам хорошо известно разочарование, которое мы испытываем, ожидая, когда закипит вода и можно начать варить любимые спагетти. Однако есть и другой способ сэкономить свои нервы, время и деньги.

В следующий раз при варке макарон вместо кастрюли используйте … сковородку с глубоким дном. Да-да, все верно. Возьмите сковородку с глубоким дном, поместите макароны и залейте холодной водой. Воды понадобится меньше, а холодная вода не даст макаронам слипнуться.

Конечно, когда воды не так много,  как при обычном способе варки, вам не нужно будет полчаса стоять и ждать, пока макароны сварятся. Это займет гораздо меньше времени.

После того, как ваши макароны будут готовы, переложите их в большую глубокую тарелку.