​Борьба цитрусовых за первенство: апельсин или мандарин

Борьба цитрусовых за первенство: апельсин или мандарин

Цитрусовые плоды находятся на полках магазинов круглый год, недорого обходятся потребителю, но являются невероятно ценным для организма человека продуктом, а кроме того ассоциируются с радостью, свежестью и праздником.

Энергетическая ценность на 100 грамм

Диетологи активно включают эти фрукты в диеты, несмотря на свою небольшую калорийность, они могут надолго утолить голод между приемами пищи. Желающим похудеть следует обратить внимание на эти оранжевые вкусности, и, выбирая между булочкой и цитрусом, однозначно склоняться к последнему. 

Сытность обеспечивается содержанием толстого волокна, при этом вырабатывая серотонин «гормон хорошего настроения». 

• Апельсин – 43 ккал. 
• Мандарин – 38 ккал.

Витамины

Питательность продуктов определяется количеством полезных компонентов, которые в них содержатся. Состав витаминов во многом похож, комплексно направлен на укрепление иммунитета, важные из них: C, A (бета-кератин), В (кроме B12), альфа-каротин, лютеин и зеаксантин, K, PP, E. Изучим процентное содержание питательных элементов на 100 граммов фруктов, ориентируясь на необходимую дневную норму потребления их человеком. Ключевой в цитрусах Витамин C (аскорбиновая кислота) природный антиоксидант, помогает очищению организма от токсинов. 

• Апельсин – 59%. 
• Мандарин – 38%.

Второе место занимает витамин A, он отвечает за функционирование защитных систем тела, а так же нормальный обмен веществ.

• Мандарин – 14%. 
• Апельсин – 5%. 

Необходимые для поддержания не только здоровья, но и красоты: 

1. Витамин C способствует выработке нашей кожей коллагена, опорных белков, которые не дают ей обвисать. 

2. Витамин A занимается процессами активного обновления клеток, отшелушивания старых и роста новых.

Поэтому компоненты апельсина и мандарина часто используются в косметологии.

Цитрусы обязательно надо включать в рацион людям, страдающим ослабленным зрением. Сочетание лютеина и зеаксантина предупреждает возрастную дегенерацию клетчатки и улучшает цветовое восприятие глаз. 

• Апельсин – 2,2%. 
• Мандарин – 2,3%.

Минералы

Мандарин имеет в составе много кобальта – 141% от дневной нормы. Апельсин в свою очередь содержит в себе больше бора – 257% от ежедневной дозы. Содержится в цитрусовых и калий. Содержание этого компонента: 

• Апельсин – 10,1%. 
• Мандарин – 6,6%.

Жиры и жирные кислоты

Мало кто знает, что цитрусы содержат в себе ненасыщенные жирные кислоты. Их процент в плодах невелик, но это приятное дополнение, ведь кислоты влияют на волосы, кожу, а также психическое состояние. 

Омега-3: 

• Апельсин – 6,7%. 
• Мандарин – 1,6%.

Омега-6: 

• Апельсин – 1,7%. 
• Мандарин – 0,4%.

Какой из фруктов покупать, выбирать только вам. В любом случае вы получите питательный перекус, позитив и пользу.