Масло больше не будет "стрелять" на сковороде

Масло больше не будет "стрелять" на сковороде

Каждая хозяйка периодически сталкивается с проблемой, когда во время жарки на растительном масле оно неожиданно начинает «стрелять». При этом пострадать могут не только плита и стены, но и человек — ожоги от жира довольно болезненные и долго заживают.

Тем не менее существуют лайфхаки, которые помогут при данной проблеме. Для начала стоит сказать о причинах, по которым масло начинает «плеваться». Это может быть либо не слишком качественный продукт, либо капельки воды, попавшие на раскаленную сковородку.

Справиться со «стреляющим» маслом просто — достаточно бросить в него немного соли. Она придаст продукту вязкость, тем самым исключив брызги.