Что важно знать о том, можно ли пить квас за рулем

Автомобилистам желательно отказаться от употребления кваса перед поездкой из-за наличия в нем этилового спирта

Доза этилового спирта в квасе, образующегося вследствие брожения, составляет всего 0,5–1,5%. Но и это может представлять опасность для водителей.

Чтобы ощутимо опьянеть, нужно употребить 2–3 литра кваса за час. Разумеется, после этого не следует управлять автомобилем.

Поскольку алкоголя в квасе в целом мало, печень избавляется от него, не накапливая токсины, а значит, вред сведен к минимуму.

Правильно приготовленный квас весьма полезен. В его состав входят витамины, магний, цинк, кальций, фосфор и прочие необходимые вещества. А еще он низкокалориен, поскольку содержит мало сахара