Польза квашеной капусты

Хотите повысить иммунитет при помощи холодильника? Что ж, попробуйте начать с квашеной капусты.

В квашеной капусте образуются молочнокислые бактерии, которые, как доказано, укрепляют иммунитет и помогают бороться с вирусами гриппа.

А ещё в квашеной капусте образуются такие вещества, как изотиоцианаты. Они препятствуют росту опухолевым клеткам, благодаря чему снижают риск возникновения рака. Как профилактика — отличное средство.

Ну, и конечно, благодаря молочнокислым бактериям в квашеной капусте нормализуется микрофлора кишечника, улучшается перистальтика.

Так что, квашеная капуста — кладезь полезностей для организма.