​Что нельзя готовить в микроволновке

Что нельзя готовить в микроволновке

Почему некоторые продукты становятся опасными при нагреве.

Микроволновка экономит время, но требует мудрого подхода.

Иногда мы даже не думаем, что обычное яйцо или тарелка с ложкой способны стать причиной хлопка, искры или горячего фонтана.

Чтобы избежать маленьких кухонных катастроф, важно знать, какие продукты в микроволновку лучше не ставить и почему это может быть опасно.

Яйца в скорлупе

Давление внутри растёт слишком быстро — почти гарантированный взрыв.

Металл и фольга

Ложки, крышки, контейнеры — вызывают искры и риск возгорания.

Острые перцы

Разогрев капсаицина создаёт облако жгучего пара — можно обжечь глаза и горло.

Виноград

Может загореться и даже образовать мини-плазму — опасный эксперимент.

Грудное молоко и смеси

Нагреваются неравномерно — внутри создаются «горячие точки».

Мясо на кости

Кости могут искрить, а нагрев идёт крайне неравномерно.

Фасоль без правильной обработки

Микроволновка не разрушает токсин полностью — остаётся опасной для пищеварения.

Вода, доведённая до перегрева

Может «взорваться» сразу после извлечения или при добавлении ложки.

Иногда достаточно знать всего пару правил, чтобы пользоваться микроволновкой спокойно и без неприятных сюрпризов.