​Зачем замораживаются лимоны

Зачем замораживаются лимоны

Все опытные хозяйки прекрасно знают секрет о том, как запастись полезными витаминами и минералами на зимний период - они замораживают лимоны килограммами. Изначально это может показаться странным, но тому есть определенные причины.

Во-первых, в замороженном виде срок хранения лимонов ощутимо увеличивается, позволяя вам употреблять их в пищу не только зимой, но и весной. 

Во-вторых, процесс заморозки способствует увеличению концентрации полезных микроэлементов в цитрусовых, делая их еще более ценным источником витаминов. 

В-третьих, имея под рукой замороженные дольки лимона, вы всегда сможете быстро добавить их в чай, использовать при приготовлении блюд из курицы или других продуктов, наполняя их свежим цитрусовым вкусом и ароматом. 

Процесс заморозки лимонов прост - нарежьте полукольцами лимон, поместите на противень либо пергаментную бумагу, а затем положите в морозильную камеру. Вуаля - и у вас есть запас витаминов на зиму

Теперь вы знаете, что заморозить лимоны - простое, быстрое и невероятно полезное решение, которое позволит вам не только разнообразить меню зимними вечерами, но и обеспечить организм ценными микроэлементами в период сезонного авитаминоза.