Полезные советы
Коды регионов на российских номерах
01 - Республика Адыгея; 02, 102 - Республика Башкортостан; 03 - Республика Бурятия; 04 - Республика Алтай (Горный Алтай); 05 - Республика Дагестан; 06 - Республика Ингушетия; 07 - Кабардино-Балкарская Республика; 08 - Республика Калмыкия; 09 - Республика Карачаево-Черкессия; 10 - Республика Карелия; 11 - Республика Коми; 12 - Республика Марий Эл; 13, 113 - Республика Мордовия; 14 - Республика Саха (Якутия); 15 - Республика Северная Осетия — Алания; 16, 116 - Республика Татарстан; 17 - Республика Тыва; 18 -...
Мазь, которая заменит любой крем для рук.
Она отлично помогает избавиться от трещин, сухости, заусениц на руках и обладает омолаживающим эффектом. Вам понадобится: - 1 яичный желток - 1 столовая ложка меда - 1 столовая ложка растительного масла * Тщательно смешать ингредиенты. * Растворить в 1 л теплой воды 2 ст. ложки соли. В этом растворе подержать руки 10 минут. * Затем, не смывая его, промокнуть ладони и смазать их мазью. * Смыть через 20 минут. Эффект замечательный: кожа рук становится мягкой, эластичной и все проблемы проходят букваль...
7 изумительных домашних соусов на любой вкус
1. Соус «Татарский». 200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде. 2. Соус «Андалузский». 200гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу. 3. Соус «Грибной». 400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза,...
Как квасить капусту. Маленькие хитрости
1. Тертая морковь придаст капусте розоватый цвет, а если морковь тонко нарезать, то капуста останется белой. 2. Для защиты от бактерий стенки посуды, где будет кваситься капуста, можно смазать медом. 3. Чтобы капуста хрустела, можно добавить к ней немного корня хрена. 4. От плесени хорошо помогают листья хрена, ими надо укрывать капусту сверху. 5. В процессе брожения нужно пару раз проткнуть капусту деревянной спицей, чтобы выходили лишние газы. 6. Немного огуречного рассола улучшит вкус капусты. 7. Чтобы...
Как очистить ручки у плиты
У старых советских плит разбиралось практически все. А вот у новых, когда какие-то части пачкаются, стоит молодая хозяйка и думает, например – как отчистить ручки у плиты, если они никак не снимаются? Делюсь с вами очень простым способом. Потребуются: ватные палочки, старая зубная щетка, нашатырно-анисовые капли (НЕ чистый нашатырь!) Это средство (капли) очень быстро убирает всю гадость с подобных поверхностей. Поэтому все, что вам нужно – это смочить палочку в каплях и удалить грязь, особенно удобно...
10 канапе-рецептов на шпажках.
1.Простой вариант: сыр, оливки ветчина (или колбаса). 2.Оливки и несколько видов сыра (твердый желтый и брынза). 3.Рецепт на шпажках – с копченой колбасой. Колбасу надо покупать маленькую в диаметре и тонко нарезать. А верхушка украшена кусочками отваренной в мундире картошкой. 4.Канапе с селедкой Нарезаем мелко зелень и смешиваем с сливочным маслом. Смазываем хлеб смесью из масла и зелени , кладем сверху кусочек селедки, далее кусочек лимона и лука. 5.С беконом и черносливом Тонкие слайсы бекона, подж...
Приготовление фарша. Полезные советы
Вкус фарша можно улучшить отбиванием. Процедура эта нехитрая – возьмите молотое мясо в руки и резко бросьте об стол, причем несколько раз. Таким способом в фарше снижается содержание воздуха. Из такого «отбитого» продукта получаются превосходные котлеты, фрикадельки и бургеры. ***** Сочность блюдам из фарша придает… сахар. Достаточно добавить 1 чайную ложку на килограмм молотого мяса. ***** Если фарш получился слишком жидкой консистенции, нужно добавить растолченный отварной картофель. ***** Для придания п...