Полезные советы
25 коротких кулинарных фактов-подсказок
Предлагаем сборник кухонных подсказок, которые пригодятся и начинающим, и опытным кулинарам! 1. Чтобы масло при жарке не брызгалось, можно дно сковородки слегка присыпать солью. 2. Яичница будет пышной, если добавить 2 ложки холодной воды на 1 стакан яиц и хорошенько взбить. 3. Добавьте в тесто разведенный картофельный крахмал — булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. 4. Свекла варится очень долго — 3–3,5 часа. Профессиональные повара варят свеклу так: после того как она покипела...
Сочетаем цвета правильно
1. Белый: сочетается со всем. Наилучшее сочетание с синим, красным и черным. 2. Бежевый: с голубым, коричневым, изумрудным, черным, красным, белым. 3. Серый – базовый цвет, хорошо сочетается с капризными цветами: фуксия, красный, фиолетовый, розовый, синий. 4. Розовый – с коричневым, белым, цветом зеленой мяты, оливковым, серым, бирюзовым, нежно – голубым. 5. Фуксия (темно – розовый) – с серым, желто-коричневым, зеленым лаймом, зеленой мятой, коричневый. 6. Красный – подходит к желтым, белым, бурым, з...
Как избавиться от жирных пятен в кухне
- Жирная пленка легко удаляется менее безопасным средством, чем химией, а именно обычным разрыхлителем для выпечки, заменить который можно смесью пищевой соды и лимонной кислоты. Обильно посыпьте место загрязнения, побрызгайте поверхность пульверизатором и выждите некоторое время. Под воздействием реактивов жир соберется в комочки, которые вам останется только собрать влажной тряпкой. - При чистке микроволновой печи тоже можно обойтись без ядреных химикатов. Налейте в миску воду с уксусом в соотношении 1:...
Чем полезны сухофрукты
От головной боли, от простуды и от усталости помогут финики. Они также повышают и работоспособность. Для работы нервной системы очень полезен изюм. Он так же улучшает состояние полости рта и активно борется с микробами. Очень богаты калием курага и урюк – они помогают работе сердечно-сосудистой системы и борются с судорогами. Чернослив нормализует работу пищеварительной системы и улучшает зрение. Прекрасной профилактикой злокачественных новообразований является инжир. Он также предотвращает образование...
Если вы потеряли застежку от сережки-гвоздика
Если вы потеряли застежку от сережки-гвоздика, воспользуйтесь ластиком от карандаша.
Как очистить духовку от жира и нагара
1. В горячей воде разведите немного хозяйственного мыла или моющего средства для посуды, налейте его в противень и поставьте в духовку. Таким же раствором протрите и стенки в духовом шкафу. Далее плотно закройте дверку и выставьте температуру на 100-120 градусов. Дверца во время этого процесса должна быть закрытой. Преждевременное открытие может все испортить. В течение получаса водяной пар растворит все остатки пищи, жир и пригоревшие кусочки. Через 25-30 минут, выключите духовку и, открыв дверку, дайте е...
Дыхательная гимнастика при головной боли
В некоторых случаях такая гимнастика может стать реальной альтернативой таблеткам-анальгетикам. Она улучшает кровообращение в сосудах головы, и боль благодаря этому отступает. Попробуйте такие упражнения: 1. Сядьте на стул, обопритесь на спинку. Глаза можно закрыть, сосредоточьтесь на дыхании. На вдохе плавно опустите подбородок на грудь. Вдыхайте при этом через нос, как можно глубже, для этого с усилием расширьте ребра и живот. Считайте на вдохе до 5-6. Затем медленно на выдохе отведите голову и откин...
Как восстановить разбитые тени или пудру?
Понадобится: - монета, - шприц, - салфетки - спирт Аккуратно раскрошите то, что осталось от поврежденного продукта. Капните несколько капель спирта, равномерно перемешайте и спрессуйте при помощи подходящей по размеру монеты завернутой в салфетку. Оставьте до полного высыхания, затем смело продолжайте пользоваться.
Судороги мышц - что делать
Причина судорог мышц – повышение возбудимости нервных и мышечных клеток. Нейроны при этом возбуждаются (а мышцы – сокращаются) при очень незначительных воздействиях или вообще без воздействий, самостоятельно. Повышение возбудимости может быть вызвано: недостатком кальция; недостаточным питанием мозга, нервов и мышц (не хватает энергии, потому что не завезли глюкозу, или кислород, или и то и другое вместе); недостатком хлорида натрия. Напряженную мышцу надо сильно натянуть, а потом размять. Поскольку чащ...
