Полезные советы
10 секретов приготовления мяса и мясных продуктов.
1. Печень становится очень вкусной, если перед жаркой подержать ее 2-3 часа в молоке. Печенку жарят несоленой, иначе она станет твердой. 2. С печени легко снять пленку, если опустить ее на минуту в горячую воду. 3. Если жареная печень стала сухой и жесткой, ее нужно залить сметанным или сметанным с луком соусом, довести до кипения и при слабом огне тушить до тех пор, пока печень не станет мягкой. При подаче на стол печень надо полить соусом, в котором она тушилась. 4. Если у говяжьих почек в соусе появи...
8 советов по чистке изделий.
1. Щепотка соли, разведенная в нашатырном спирте, хорошо выводит пятна на шелковых тканях. Смешанная с уксусом, соль является отличным средством для чистки бытовых предметов из красной и желтой меди, а также средством чистки загрязненных графинов и бутылок. 2. Залоснившиеся воротники шерстяных вещей можно очистить тряпочкой, смоченной в горячем уксусе,- блеск исчезнет. 3. Если добавить в воду для стирки белья нашатырный спирт (1 ст. ложку на ведро воды), не нужно его отбеливать. 4. Раствором нашатырного...
О вениках или с легким паром!
Необходимым атрибутом русской парной бани является веник. Веник непременно должен быть легким. Если не соблюдать эту рекомендацию, можно набить мозоли даже на привычных руках. Веник березовый. Он содержит ферменты, обладающие противовоспалительным, ранозаживляющим, потогонным действием. Выделяемые березовыми ветками и листьями эфирные вещества способствуют расширению бронхов и отхождению мокроты. С березовым веником можно сходить в баню до 2 раз. Веник дубовый. Его хватит на 3-4 бани. Перед баней сухой д...
8 основных материалов для кухонной посуды. Что выбрать?
Магазины домашней утвари предлагают десятки вариантов посуды для приготовления пищи. Они отличаются друг от друга в первую очередь материалом, из которого сделаны. 1. Чугун Тяжеленная посуда из этого металла, часто глазированная снаружи яркими цветами, - на пике популярности. В отличие от бабушкиных сковородок чугун нового образца не испортит стеклокерамическую плиту. Это экологически чистый материал, отлично подходящий для супов, тушения, выпечки блинчиков. В обращении он капризен: не любит контрастов т...
Чем удалить пятна с подошвы утюга?
Чтобы удалить пятна с подошвы утюга, необходимо 50 г буры (она продаётся в аптеках) смешать с 10 г нашатырного спирта до тестообразного состояния и этой массой протереть подошву. Затем смыть водой. И пятна долой!
Как снять зубную боль в домашних условиях?
Если не оказалось обезболивающих таблеток (ибупрофен, анальгин, аспирин), то приложить к зубу ватный тампон, смоченный валокордином. Кроме того, если вы находитесь дома, можно будет прополоскать зубы содовым раствором . Эффективные средства народной медицины против зубной боли. 1. Шалфей. Сделайте отвар шалфея и прополощите им рот. Столовую ложку травы залить стаканом кипячёной воды, после чего кипятить 10 минут и дать немножко остыть и настояться. Старайтесь как можно дольше держать отвар возле больного...
4 совета для чистки зеркал.
1. Часто зеркала потеют в ванной комнате, чтобы этого избежать нужно, протереть зеркало шампунем и затем вытереть насухо. 2. Если разбавить чай с раствором синьки, то можно придать блеск потускневшему зеркалу. 3. Также можно очистить зеркало зубным порошком или мелом, предварительно смочив зеркало в теплой воде. После чистки насухо вытереть. 4. При чистке зеркал хорошо использовать фланелевые тряпки.
Что можно сделать из разбитого цветочного горшка.
Из разбитого глиняного горшка можно сделать тысячу осколков и все их выбросить в мусор. А можно подарить старой вещи, пускай она и сломана или разбита, вторую жизнь. Например, из разбитого горшка можно сделать домашнюю альпийскую горку. Насыпьте в горшок немного смешанной с керамзитом гальки и так поставьте несколько горшочков различной величины. Ставьте горшки на различной высоте, чтобы добиться эффекта горки и растущих на различных уровнях растений.
Время переваривания пищи в желудке
1-2 часа - вода, чай, кофе, какао, бульон, молоко, яйца, сваренные всмятку, рис, рыба речная отварная. 2-3 часа - яйца, сваренные вкрутую, омлет, рыба отварная морская, отварной картофель, хлеб. 3-4 часа - курица и говядина (отварная), ржаной хлеб, яблоки, морковь, редис, шпинат, огурцы, жареный картофель, ветчина. 4-5 часов - бобы (фасоль, горох), дичь, сельдь, жареное мясо. 5-6 часов - грибы, шпик. Старайтесь не есть за 3-4 часа до сна. Если придерживаться принципа и не есть, пока в желудке есть пища, то...
5 причин есть медленней.
1. Сокращение аппетита. Если кушать медленно, то аппетит постепенно снижается. Мозгу необходимо 15-20 минут, чтобы начать передавать вам сигналы о том, что вы уже сыты. Нужно некоторое время, чтобы почувствовать себя сытым, так что дайте это время своему телу. Когда вы поглощаете пищу быстро, то успеваете проглотить слишком много до того, как почувствуете, что момент «достаточно» остался где-то далеко позади. 2. Контроль веса. В ходе исследований были найдены доказательства того, что существует прямая вза...
7 советов как доводить начатое до конца
1. Составляйте списки дел. Возьмите ручку и листок, откройте специальную программу или приложение и прямо сейчас составьте список всех дел, довлеющих над вами. Отвлекитесь на 10 минут, расслабьтесь, ведь вы уже выплеснули все, что вас волнует, на бумагу/экран. Вернитесь к списку, взгляните на него критически: какая из вышеперечисленных причин мешает довести каждое из указанных дел до конца? 2. Вычеркиваем ненужное. Прочитайте список еще раз. Подумайте, а эти книги помогут вам в карьере? Дела, которые не ц...
Вечнозеленый маленький мир
Нам понадобится: 1) стеклянная емкость, возможно небольшая ваза "аквариум", как у нас, или обычная литровая баночка, что есть под рукой 2) немного земли или песка, только нужно проследить, чтобы там не было насекомых 3) несколько маленьких камушков 4) кусочек сухого мха 5) керамическая масса/глина/пластика, в общем то, из чего вам будет удобней и привычней лепить 6) акриловые краски и кисти 7) различные сухие цветы, лесные веточки и палочки
Советы в приготовлении хороших котлет:
1) Хлеб для мясного фарша надо замачивать в холодной кипяченой воде (в некоторых случаях можно и в вине или в смеси вина с водой), но ни в коем случае не в молоке (размачивание хлеба в молоке лишает котлеты сочности из-за взаимодействия при жарке белков молока и мяса). 2) В мясной котлетный фарш нельзя добавлять яйца, иначе котлеты лишатся сочности (яйца в мясной котлетный фарш в качестве связующего добавляют только в общепите, чтобы можно было ввести в котлеты побольше воды и хлеба – без яиц фарш с недов...