Войти Регистрация Поиск
Новая порция полезных советов - 9 мая

Зачастую такое плотное мясо, как свинина или говядина, приготавливается неравномерно


Зачастую такое плотное мясо, как свинина или говядина, приготавливается неравномерно: снаружи мясо уже начинает подгорать, когда в середине еще не готово. для решения этой проблемы можно использовать гвоздь. он выступит проводником тепла. вставьте его в самую толстую часть мяса и оно приготовится равномерно.
Зачастую такое плотное мясо, как свинина или говядина, приготавливается неравномерно
Добавить в закладки
Хороший совет 25 Совет работает Плохой совет 4
Как выбирать мясо?
1. Отнеситесь к выбору мяса ответственно и не поленитесь дойти до рынка. В магазине можно не только нарваться на мясо с прожилками или костями, которые не видны через упаковку, но...
Как правильно готовить мясо
Мясо во всех видах надо солить лишь в конце приготовления, т.к. соль способствует потере сока. При варке: - Чтобы мясо было сочным, а не жестким и безвкусным, надо закладывать ег...
Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!
По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке... Яйцо куриное - 2 шт Горчица - 1 ст л Крахмал - 1 ст л Соль - 1 ч л С...
​Искусство шопинга: что такое гринвошинг или что такое "зелёный" пиар
Искусство шопинга: что такое гринвошинг или что такое "зелёный" пиарГринвошинг, что в переводе - зелёный камуфляж - это форма экологического маркетинга, в которой обширно применяет...
Как сделать мясо нежнее
Размораживая мясо, полейте его небольшим количеством уксуса. Он не только сделает мясо нежнее, но и поможет разморозить его быстрее.
Как правильно разморозить мясо
✔ 1. Размораживайте мясо в холодильнике, где температура на уровне или ниже 4 градусов по Цельсию. ❄- Планируйте размораживание мяса в холодильнике заранее. ❄- Положите завернуто...
Как правильно разморозить мясо?
1. Размораживайте мясо в холодильнике, где температура на уровне или ниже 4 градусов по Цельсию. - Планируйте размораживание мяса в холодильнике заранее. - Положите завернутое ил...
Что такое успех
Сделать мясо нежным!
Если вам досталась не самая нежная мясная вырезка, замаринуйте мясо в: - пиве; - уксусе; - цитрусовом, ананасовом или томатном соках. А перед запеканием или жаркой мясо...
Как выбрать свежее мясо
Высмотрев красивый кусочек, возьмите его в руки и убедитесь, что он хорош со всех сторон, а не только с показного «лица». Затем надавите на любое место мясной мякоти и посмотрите,...
Размораживая мясо
Размораживая мясо, полейте его небольшим количеством уксуса. Он не только сделает мясо нежнее, но и поможет разморозить его быстрее.
​Что такое "наянтариться"
Что такое "наянтариться"1. Янтарная кислота стимулирует выработку энергии в клетках. С возрастом, кроме прочих нарушений, клетки организма начинают терять способность к вырабо...
О том, что такое любовь
О том, что такое любовь– Любовь – серьёзная работа. Над этим каждый день надо вкалывать, это огромнейший труд.– А разве не полёт?– Полёт – это влюблённость. А любовь совсем другое....
Как спасти пересоленное мясо?
Гуляш и жаркое, в которых многовато соли, поможет исправить сметана. Мясо кладут в чашку со сметаной и дают остыть. Если возиться с перекладыванием мяса не хочется, добавьте ...
​Как понять, что такое покой
Как понять, что такое покойПокой — это когда тебя не тревожат лишние мысли. Когда ты не беспокоишься, что завтра может произойти то, чего тебе не хочется. Когда тебе не нужно...
Как быстрее разварить мясо?
Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат . Мясо будет мягким, сочным и душистым.