Войти Регистрация Поиск
Новая порция полезных советов - 31 января

Как сделать мясо нежнее

Размораживая мясо, полейте его небольшим количеством уксуса. Он не только сделает мясо нежнее, но и поможет разморозить его быстрее.

Как сделать мясо нежнее
Добавить в закладки
Хороший совет 31 Совет работает Плохой совет
Любое мясо станет нежнее
Любое мясо станет нежнее,мягче если его на полчаса оставить смазанным горчицей.Можно как порошком,так и готовой-результат будет отличный!
Сделайте куриное мясо белее и нежнее.
Добавьте в бульон для варки чайную ложку лимонного сока, и вы удивитесь результату.
Сделать мясо нежным!
Если вам досталась не самая нежная мясная вырезка, замаринуйте мясо в: - пиве; - уксусе; - цитрусовом, ананасовом или томатном соках. А перед запеканием или жаркой мясо...
Как выбирать мясо?
1. Отнеситесь к выбору мяса ответственно и не поленитесь дойти до рынка. В магазине можно не только нарваться на мясо с прожилками или костями, которые не видны через упаковку, но...
Кожа пяток нежнее персика
Кожа пяток нежнее персикаБерём небольшую мисочку (такого размера, чтобы только поместились в неё ноги), наливаем 1,5 литра воды , чтобы была горяченькая, но не очень. Добавляе...
Как правильно готовить мясо
Мясо во всех видах надо солить лишь в конце приготовления, т.к. соль способствует потере сока. При варке: - Чтобы мясо было сочным, а не жестким и безвкусным, надо закладывать ег...
Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!
По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке... Яйцо куриное - 2 шт Горчица - 1 ст л Крахмал - 1 ст л Соль - 1 ч л С...
Как сделать жесткое мясо мягким
Вымачивание в уксусе, квасе, кислом молоке, огуречном, капустном или свекольном рассоле - надежный способ сделать жесткое мясо мягким.
Как правильно разморозить мясо?
1. Размораживайте мясо в холодильнике, где температура на уровне или ниже 4 градусов по Цельсию. - Планируйте размораживание мяса в холодильнике заранее. - Положите завернутое ил...
Как правильно разморозить мясо
✔ 1. Размораживайте мясо в холодильнике, где температура на уровне или ниже 4 градусов по Цельсию. ❄- Планируйте размораживание мяса в холодильнике заранее. ❄- Положите завернуто...
Как быстро разморозить мясо
Как быстро разморозить мясоМясо из морозилки часто требует времени, которого нет перед готовкой. Существует надежный метод ускорить процесс, не рискуя качеством продукта. Забытый м...
Как выбрать свежее мясо
Высмотрев красивый кусочек, возьмите его в руки и убедитесь, что он хорош со всех сторон, а не только с показного «лица». Затем надавите на любое место мясной мякоти и посмотрите,...
​Как выбрать мясо для шашлыка
Как выбрать мясо для шашлыкаС наступлением майских праздников и началом сезона пикников, дачных поездок и шашлыков, Стоит соблюдать несколько простых правил при выборе мяса:&n...
Как сделать жареное мясо нежным и сочным
1. Мягкость жареному мясу даст горчица. Ею нужно обмазать кусочки, приготовленные для жарки. А можно смазать их растительным маслом и переложить кусочками лимона. Мини-маринад. Ос...
Как сделать жареное мясо нежным и сочным?
1. Мягкость жареному мясу даст горчица. Ею нужно обмазать кусочки, приготовленные для жарки. А можно смазать их растительным маслом и переложить кусочками лимона. Мини-маринад. Ос...
Размораживая мясо
Размораживая мясо, полейте его небольшим количеством уксуса. Он не только сделает мясо нежнее, но и поможет разморозить его быстрее.