Войти Регистрация Поиск
Новая порция полезных советов - 10 апреля

Как сделать жесткое мясо мягким


Вымачивание в уксусе, квасе, кислом молоке, огуречном, капустном или свекольном рассоле - надежный способ сделать жесткое мясо мягким.
Как сделать жесткое мясо мягким
Добавить в закладки
Хороший совет 83 Совет работает 6 Плохой совет 4
Что делать, если мясо жесткое
Сочность и мягкость готового мяса будет во многом зависеть от того, с какой части туши был отрезан кусок. Считается, что мясо задней части туши более нежное, хорошо подходит для ва...
Как с​делать мясо мягким и сочным
Как сделать мясо мягким и сочнымРазмораживать мясо при комнатной температуре, не замачивая в жидкости.При добавлении дополнительных ингредиентов (лук, приправы) перемешивать смесь ...
Как сделать свитер мягким?
Чтобы симпатичный, но пока такой «кусачий» свитер стал приятнее на ощупь, а заодно не оброс катышками, нужно его заморозить. Серьезно: вначале вещь обильно смачиваем водой и ак...
Как сохранить печенье мягким
Положите кусок свежего хлеба в контейнер с печеньем - и оно останется мягким долго.
Как сделать мясо нежнее
Размораживая мясо, полейте его небольшим количеством уксуса. Он не только сделает мясо нежнее, но и поможет разморозить его быстрее.
​Как сделать коврик в ванной пушистым и мягким
Как сделать коврик в ванной пушистым и мягкимМногие после душа или ванны любят ступать на мягкий, пушистый и теплый коврик, который еще и источает приятный свежий аромат.Первый мес...
Сделать мясо нежным!
Если вам досталась не самая нежная мясная вырезка, замаринуйте мясо в: - пиве; - уксусе; - цитрусовом, ананасовом или томатном соках. А перед запеканием или жаркой мясо...
Если нужно смягчить жесткое полотенце
Если нужно смягчить жесткое полотенцеНовые или со временем ставшие жесткими полотенца могут превратить банные процедуры в дискомфорт. Восстановить их мягкость помогает простой ингр...
Как выбирать мясо?
1. Отнеситесь к выбору мяса ответственно и не поленитесь дойти до рынка. В магазине можно не только нарваться на мясо с прожилками или костями, которые не видны через упаковку, но...
Как правильно готовить мясо
Мясо во всех видах надо солить лишь в конце приготовления, т.к. соль способствует потере сока. При варке: - Чтобы мясо было сочным, а не жестким и безвкусным, надо закладывать ег...
Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!
По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке... Яйцо куриное - 2 шт Горчица - 1 ст л Крахмал - 1 ст л Соль - 1 ч л С...
Как правильно разморозить мясо?
1. Размораживайте мясо в холодильнике, где температура на уровне или ниже 4 градусов по Цельсию. - Планируйте размораживание мяса в холодильнике заранее. - Положите завернутое ил...
Как правильно разморозить мясо
✔ 1. Размораживайте мясо в холодильнике, где температура на уровне или ниже 4 градусов по Цельсию. ❄- Планируйте размораживание мяса в холодильнике заранее. ❄- Положите завернуто...
Как быстро разморозить мясо
Как быстро разморозить мясоМясо из морозилки часто требует времени, которого нет перед готовкой. Существует надежный метод ускорить процесс, не рискуя качеством продукта. Забытый м...
Как выбрать свежее мясо
Высмотрев красивый кусочек, возьмите его в руки и убедитесь, что он хорош со всех сторон, а не только с показного «лица». Затем надавите на любое место мясной мякоти и посмотрите,...
​Как выбрать мясо для шашлыка
Как выбрать мясо для шашлыкаС наступлением майских праздников и началом сезона пикников, дачных поездок и шашлыков, Стоит соблюдать несколько простых правил при выборе мяса:&n...