Замечательные кулинарные секреты лучших шеф-поваров

Замечательные кулинарные секреты лучших шеф-поваров

  1. Яблоки в шарлотке не опустятся на дно формы, если обвалять их перед приготовлением в муке.
  2.  Винегрет будет вкуснее, если вы добавите в него столовую ложку молока и чайную ложку сахара. 
  3. Перед тем как снять суп с огня, добавьте в него немножко свежего сока капусты, моркови или помидоров. Это усилит вкус и обогатит ваше блюдо витаминами. 
  4. Ваниль — превосходная специя для придания пикантной нотки овощным салатам. 
  5. Есть много способов спасти пересоленный суп. В частности, можно окунуть в него марлю с небольшим количеством крупы и проварить: каша впитает в себя излишек соли.
Замечательные кулинарные секреты лучших шеф-поваров 0
1 пользователь добавил в избранное
3637
Участвуйте в народном рейтинге полезных советов. Если вам понравился этот совет - жмите на кнопку.

3 комментария

Загрузка...
Елена Кон.
12:06
0
Который раз встречаю этот глупый совет — добавить молоко в винегрет. Кстати, это в тарелку или в салатник? Как Вы думаете, во что превратится молоко после контакта с квашеной капустой?
12:32
0
Так попробуйте, проверьте, а потом напишите про вкус
Елена Кон.
13:53
0
Это был риторический вопрос… Естественно, будет простокваша.