Яблочный пирог, который готовится супербыстро

Яблочный пирог, который готовится супербыстро

Этот удивительно вкусный, нежный яблочный пирог с манкой является блюдом болгарской кухни. 

Сам кулинарный рецепт необычайно прост, не требует никаких особенных кулинарных навыков.

Готовится он не просто быстро, а очень быстро. Ну и, наконец, как я уже говорила, он изумительно вкусный. Результат превзойдет все ваши ожидания!

Ингредиенты

  • по стакану манной крупы, муки, сахара и молока,
  • полторы чайных ложки качественного разрыхлителя,
  • лимонный сок
  • 5 яблок среднего размера.

Приготовление

Приготовление этого пирога довольно необычное, но результат окажется чудесным.

Для начала смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель. Можно также добавить и щепотку соли, но я считаю ее здесь лишней.

Яблоки необходимо натереть на крупной терке — можно сделать это при помощи кухонного комбайна. Сразу же не мешкая сбрызнуть натертые яблоки лимонным соком — иначе быстро потемнеют.

Берем форму для выпекания, смазываем ее маргарином или сливочным маслом, равномерно высыпаем стакан нашего сухого теста, накладываем слой яблок, потом — снова сухая смесь и яблоки. На мою форму получается три слоя.

Перед тем как поставить пирог в духовку, равномерно заливаем его стаканом очень горячего — прямо кипящего — молока, аккуратно при помощи ножа или вилки протыкаем пирог чтобы молоко достало до нижнего слоя.

Печется этот пирог около 50-60 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Пирог не традиционный, но по вкусу нежный, с приятным яблочным вкусом. После остывания прекрасно держит форму, не рассыпается.

Яблочный пирог, который готовится супербыстро 0
7 пользователей добавило в избранное
3432
Участвуйте в народном рейтинге полезных советов. Если вам понравился этот совет - жмите на кнопку.

6 комментариев

Загрузка...
Марианна
10:13
0
Спасибо!
А что вы имеете ввиду под качественным разрыхлителем?
Юрий
11:11
0
Видимо не покупной, а сделанный собственноручно. Рецепты есть в интернете.
Любовь
11:28
0
А может быть не просроченный. wink
Любовь
11:30
0
Инетересно, а можно такой пирог запечь в мультиварке?
Галина
12:03
0
Пекла сама и очень люблю его. Только в других рецептах не заливался молоком, поэтому нижний слой был суховат. Этот рецепт лучше. Всем рекомендую попробовать
татьяна
22:09
0
А что же тут «супербыстрого»?