​Как макароны могут спасти пирог

Как макароны могут спасти пирог

Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой, сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. 

Есть метод: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. 

Кипящий сок поднимается по этим трубочкам и из пирога не выливается. 

Из готового пирога макаронины нужно вынуть.

​Как макароны могут спасти пирог 0​Как макароны могут спасти пирог 1
2 пользователя добавило в избранное
2088
Участвуйте в народном рейтинге полезных советов. Если вам понравился этот совет - жмите на кнопку.

2 комментария

Загрузка...
en_c
22:26
0
хороший метод, но (!) втыкать надо не в основу теста, а между ягодами — тогда вы точно НЕ проткнёте дно пирога (и не создадите точку утечки сока с последующим пригоранием) + вы НЕ залепите тестом нижнее отверстие, в которое попадёт сок (который потом будет подниматься по макаронине).
алла
09:19
0
Спасибо за коментарий!!!