Новые комментарии

Пробовала колу для прочистки труб на кухне результ...
Полюби себя сам.... 
Жорж​Магнитная зарядка телефона 2 часа назад
Конечно, вещь хорошая, но… если зарядка имеет функ...
Надо приглядеться, на фруктах иногда есть наклейки...
Колу наливать кто то пробовал, работает?
информация полезная, только где найти подобные эти...
Нужны были зимние сапоги для выгула собаки. Произв...
Интересно, а какое образование у автора статьи? Ка...
Ольга​9 признаков плохой хозяйки в доме 16 часов назад
Что-же теперь выходит, если у меня маленькая кварт...
Советы для имеющих сто комплектов одежды) У тех, у...
Ну, почему все такие злые? Разве нельзя быть снисх...
Мне абсолютно безразлично, кто и как меня назовет ...
А где же взять пространство для такой кухни в дома...
А если эта мебель антикварная или мне просто нрави...
Главное в семейной жизни - удачный выбор спутника....
Елена​Как распознать неудачу 1 день назад
Вот именно! Но для людей чаще важнее то, как они в...
А что делать когда мама полностью отстранилась от ...
Ольга​Как защититься от мошенников 1 день назад
Тоже не поняла. Если вклад скрыть от всех, сам вла...
3 Хе-хе-хе4 Хи-хи-хи8 Ха-ха-ха9 Хо-хо-хо
А для меня лучший способ-это кошка. Когда пользуеш...

​Чем полезна ферментированная свекла и как ее сделать

Чем полезна ферментированная свекла и как ее сделать

Почему ферментированные продукты здоровее

Чтобы получить максимальную пользу от каждой ферментированной пищи, вы должны употреблять ее правильно. 

Итак, правильный способ ферментации — просто использовать воду и соль, без уксуса. Соль и вода будут создавать лакто-ферментацию. На самом деле, вы можете ферментировать любой овощ таким образом. 

Просто положите его в рассол из воды и соли и дайте постоять некоторое время. Держите его при комнатной температуре, чтобы обеспечить развитие хороших бактерий. 

Таким образом, ферментированный овощ будет содержать большое количество лактобацилл и других видов пробиотиков. Лактобациллы стимулируют выработку молочной кислоты, которая предотвращает появление патогенных бактерий. Полезные бактерии являются кислотоустойчивыми и могут приживаться в кишечнике, когда вы едите ферментированную пищу. Более того, лакто-ферментированные овощи «предварительно перевариваются», поэтому их легче ассимилировать. 

Ферментация производит натуральные пробиотические и другие полезные питательные вещества. 

Автор « Питательных традиций» Салли Фаллон объясняет, что ферментация улучшает усвояемость овощей и повышает уровень витаминов. Лактобациллы создают ряд полезных ферментов, антиканцерогенных и антибиотических веществ. Молочная кислота в качестве основного продукта гарантирует, что ферментированная пища прекрасно сохраняется, а рост здоровой флоры в кишечнике усиливается. 

Лучшим источником хороших бактерий, которые могут детоксифицировать ваше тело от токсинов и тяжелых металлов, являются ферментированные продукты. На самом деле, существуют даже исследования, в которых утверждается, что продукты, богатые пробиотиками, связаны с общим здоровьем. 

Итак, вот правильный способ сделать ферментированную свеклу использовать ее очень питательный контент и детоксифицировать ваше тело. 

Естественно ферментированная маринованная свекла — подготовка 

Из этих ингредиентов получается одна банка маринованной свеклы. 

  • свекла — 6 средних штук 
  • 2 чашки воды 
  • половина чайной ложки морской соли 
  • необязательные приправы — семена кориандра, семена горчицы, палочка с корицей, семена фенхеля, гвоздика 

Инструкция

Прежде чем начинать делать свою собственную ферментированную маринованную свеклу, убедитесь, что вы хорошо ее помыли.

Позвольте свеколкам высохнуть.

Затем положите их на противень и запекайте в течение трех часов до мягкости (при 200 градусах). 

Очистите их, а затем нарежьте их на полоски. 

Возьмите банку с широким отверстием и положите в нее полоски свеклы. 

Подготовьте раствор морской соли и воды и залейте им свеклу. 

Свекла должна быть полностью погружена в жидкость. 

Наконец, плотно закройте банку и держите ее при комнатной температуре в течение трех дней. 

Затем вы можете поставить ее в холодильник.

​Чем полезна ферментированная свекла и как ее сделать
Добавить в закладки
Назначить теги
Хороший совет
85
Совет работает
10
Плохой совет
2
Загрузка...
2 комментария
GIRARD
00
2020-02-13 00:18:22

za tri chasa pri 200 gradusa svekla prevratitsya v ugolek  

Наяк Вечкан
00
2020-02-13 10:49:08

Всё было хорошо, пока я не узнала, что молочная кислота предотвращает нападение пищи на патогенные бактерии!!! Ребята, а слабо редактировать тексты перед публикацией?