Новые комментарии

Это проще как три копейки, намазать нужное место в...
Да, научить бы относиться экологичнее.
И как силиконовыми банками от простуды пользоватьс...
Читатель, за что Вы так не любите Китай? Хорошая с...
Ну китайцем Вы точно не станете. А вот мудрости у ...
Dipak Chopra.  Los-Angeles.
Самый верный и практичный метод лечения-это банки!...
Что за манера: повсюду ссылаться на китайские учен...
Читатель​Как выглядеть моложе 11 часов назад
Опять китайская медицина!
Изучайте Ци и другие подобные учения и скоро мы вс...
Классно и интересно, но трудно!
Всегда рассасываю 2 гвоздички после еды).
Не знаю как насчёт полыни.но гвоздика очень зверст...
ОльгаВолшебные советы для дома 15 часов назад
Дельные советы. Спасибо!
А эта та гвоздика, которая как специя продаётся ил...
Мужчина должен, должен, должен… Жене, детям, всем…...
очень хорошая статья умная, простая, понятная.
А ведь в советские времена столько одноразовой упа...

​4 здоровых продукта, которых вы едите недостаточно

4 здоровых продукта, которых вы едите недостаточно

Бобовые

Как часто вы готовите блюда из фасоли и нута? В Италии, Франции и Греции в салаты добавляют чечевицу и фасоль, а мягкий желтый горох пюрируют в крем-супы. В Израиле любят хумус – пасту из нута и фалафели – обжаренные нутовые шарики с пряностями. Эти продукты входят в Средиземноморскую модель питания. Местные жители едят их чуть ли не каждый день.

В бобовых содержатся растительный белок и сложные углеводы. Они насыщают и помогают не переедать. Помните, что бобы нужно замачивать, чтобы избежать газообразования.

Натуральный йогурт 

Научные рекомендации советуют покупать несладкие йогурты с низкой жирностью – 1-2%. В них много белка и пробиотиков – бактерий, которые улучшают микрофлору кишечника. В сладких содержится добавленный сахар, загустители, например, крахмал, и стабилизаторы. Вы получаете избыток калорий и рискуете набрать лишние килограммы.

Растительные масла 

Признайтесь, на кухне у вас только подсолнечное – для жарки. А как же льняное, рапсовое и горчичное? Постарайтесь держать несколько разных бутылочек. Заправляйте салаты оливковым и льняным – смешивайте их, чтобы добиться нового вкуса. Это источники полезных жиров – омега-3, 6, 9 и витамина Е.

Для жарки выбирайте рафинированное масло – рапсовое или авокадо. Рекомендуется красное пальмовое. При нагревании в нем не образуются канцерогены, поэтому его используют даже для фритюра.

Сладкий картофель 

Считается, что он вреден, ведь в нем много крахмала. А сладкий – и подавно, сахар и так повсюду, не хватало добирать его еще и из картошки. Но это не так. Обычный картофель содержит много аскорбиновой кислоты, которая накапливается в кожуре. А в батате ее еще больше. Попробуйте запекать его с апельсиновым соусом на медленном огне, как это делают шефы.

​4 здоровых продукта, которых вы едите недостаточно
Добавить в закладки
Назначить теги
Хороший совет
39
Совет работает
5
Плохой совет
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!