Новые комментарии

Спасибо. Посыл у статьи очень энергичный, добрый —...
Потрясающе!!! Шляпа, наверно, и была тем замечател...
Я купила очень широкополую шляпу.) Только для моря...
«Вам не нужно знать как это получится, откуда прид...
Да сколько ж раз одно и то же размещать можно?????
Какие траты денег нет...
Обратитесь к хорошему специалисту.  Не надейтесь н...
Точно!  Совершенный бред.  И при чём тут вселенная...
Спасибо! Это именно то, что сейчас со мной происхо...
Вывод один: что Бог ни делает — всё к лучшему! 
Красиво, но во всех не хватает мест для складирова...
Просто и заманчиво! Можно попробовать! Только вот ...
Первая часть статьи все верно высказано, вернее, с...
Глупая статья. Поверьте моему опыту, что при прода...
Большей глупости, чем принять Постановление № 1205...
Надо быть осторожным с этими травами, сабельник им...
Уважаемые читатели, поставившие галочки" хоро...

​Как сделать адыгейскую соль

Как сделать адыгейскую соль

Адыгейская соль – любимый продукт кавказских долгожителей. Благодаря добавлению специй, раскрывающих вкусовые качества продуктов, на блюдо нужно процентов на 20% меньше соли, чем обычно.Сделать адыгейскую соль очень просто. Причем занимает этот процесс буквально 10-15 минут.

Вам понадобятся: 500 грамм каменной соли мелкого помола, крупная головка чеснока, пучок кинзы, пригоршня черного перца горошком, щепотка перца чили.

Каменную соль можно заменить выварочной или морской, вместо кинзы взять по нескольку веточек укропа и петрушки. А вместо перца горошком взять молотый черный перец.

Как готовить: зелень промыть, оборвать ножки и обсушить. Головку чеснока разделить на дольки, почистить и измельчить в блендере. Всыпать чеснок в соль и активно перемешать. Соль должна стать влажной – в этом главный секрет!

Измельчить зелень в блендере и добавить в соль. Затем смолоть перец на меленке или добавить молотый. Добавить молотый перец чили. Все активно перемешать и оставить в открытой посуде на несколько дней, периодически промешивая для равномерного высыхания.

Адыгейскую соль можно употреблять сразу же. Но самой вкусной она становится после высыхания, когда аромат чеснока и зелени впитаются в соль. Кстати, знаменитого чесночного «выхлопа» после адыгейской соли нет.

​Как сделать адыгейскую соль
Добавить в закладки
Назначить теги
Хороший совет
54
Совет работает
7
Плохой совет
Загрузка...
1 комментарий
Лидия
00
2021-07-13 14:16:16

Совет плохой, так как не указаны пропорции. Что значит «пригоршня», «пучок», «большая головка чеснока»?