​Где хранить овощи более правильно

Где хранить овощи более  правильно

В холодильнике

Поскольку овощи и фрукты должны храниться при температуре не выше +3…+7°С, для хранения достаточно выделить отдельные зоны и два нижних ящика. Здесь отлично себя чувствуют:

• кабачки;
• свекла; 
• морковь; 
• перцы;
• огурцы; 
• капуста; 
• чеснок; 
• зелень. 

Многие отправляют в этот отсек помидоры и картофель, но их лучше хранить в естественных условиях.

В кладовой или кухонном шкафу

В помещении температура воздуха обычно составляет +18…+22°С, поэтому в этих условиях идеально хранить:

• кабачки; 
• тыкву;
• картофель;
• томаты; 
• лук; 
• чеснок. 

Хранить овощи в шкафу и в холодильнике можно в небольших количествах