Для чего нужно отверстие в разделочной доске
Для чего нужно отверстие в разделочной доске
Почти на всех разделочных досках есть отверстие. Обычно оно является круглым или прямоугольным. Иногда прорезь представлена в виде сердечка.
Большинство кулинаров уверены, что вырез выполняет роль ручки и нужен для удобного перекладывания приспособления. И действительно, наличие отверстия существенно упрощает перенос доски.
И всё же хозяйки ошибаются, считая, что именно для этого отверстие и сделано. Ведь главное назначение прорези совсем другое.
Прорезь нужна для того, чтобы пересыпать через неё в тарелку нарезанные продукты. В результате мимо посуды не попадёт ни один кусочек еды.
Данный лайфхак стоит взять на вооружение хозяйкам, которые часто допускают «промахи» при перекладывании нарезанных кубиков в миску.
Оплошность вполне объяснима: нож, с помощью которого и осуществляется перемещение нарезанной еды, создаёт слишком длинную линию. Её можно существенно уменьшить, если отправлять обработанные продукты в прорезь на разделочной доске.
Глупый совет. Обычная дырка для подвешивания доски для сушки — оказывается имеет такой многозначительный потенциал? Кто придумал эту ерунду? Учитывая, что отверстие в 95 случаях находится на отдельно стоящей узкой ручке, это что же, надо сначала уместить все нарезанное в этот узкий перешеек, не просыпав с доски? А потом упихать в дырочку? А на моей доске это отверстие вообще чуть шире пальца. Придумать пропихивать через него нарезанное — это не представляю с какого похмелья надо быть.
Глупый совет. Обычная дырка для подвешивания доски для сушки — оказывается имеет такой многозначительный потенциал? Кто придумал эту ерунду? Учитывая, что отверстие в 95 случаях находится на отдельно стоящей узкой ручке, это что же, надо сначала уместить все нарезанное в этот узкий перешеек, не просыпав с доски? А потом упихать в дырочку? А на моей доске это отверстие вообще чуть шире пальца. Придумать пропихивать через него нарезанное — это не представляю с какого похмелья надо быть.
Ага, особенно на их же фото — отверстие ну точно для высыпания нарезанного :))) И ничего не свалится!
Это надо-ж придумать такой бред. Есть разделочные доски с небольшими бортиками в одном углу и отверстием 8–10 см в диаметре там-же. Вот это отверстие как раз и служит для того, чтобы нашинкованное на доске попало туда, куда вы хотите...
Ага, какой «правильный» совет, особенно, если посмотреть на доски на картинке. Еще попробуй так изгалиться, чтобы капусту, нарезанную для борща, ссыпать в кастрюлю через прорезь.
Посмотрела на свои досочки и представила, как я пытаюсь пропихнуть через них нарезанные продукты… Рассмешили. Дырки эти, чтобы доски вешать.
Есть такие доски, но на фото совсем другие.