Новые комментарии

советская школьная форма была не полиэстер, а прак...
Елена КасьяноваКак понять, что с этим мужчиной вы никогда не буде... 52 минуты назад
И еще-каким образом они получаются? Как их воспиты...
Елена КасьяноваКак понять, что с этим мужчиной вы никогда не буде... 53 минуты назад
Интересно, а почему всегда плохим героем предполаг...
Написали бы тогда хоть чего нужно дарить...
А это хорошо протирать стеклянную крышку щёткой ил...
Ну, ну… Дарите золото, брюлики, квартиры и машины ...
Если литр выпить — точно не заснешь!
простите, но вы так и не поняли о чем статья.
На фото не шлюмбергера, а гибридный рипсалидопсис.
Селена​О таинстве позитивного мышления 19 часов назад
Всё правильно! Бывает, попадаются такие люди и сре...
Я советскую школьную форму (тёмно-синюю. 100% поли...
Предпоследнее слово записано с ошибкой: «летоисчис...
Совет хорош только для чугунной сковороды .
Ой, насмешили))) «Если вы не хотите купить плохие ...
И все сразу стали богатыми!!!
Если взять средство для мытья посуды, то ничего пр...

​Можно ли заморозить шампиньоны сырыми

Можно ли заморозить шампиньоны сырыми

Замораживать шампиньоны в сыром виде можно, но главное это сделать правильно, чтобы после разморозки овощи не пустили воду, а также не потеряли вкус и пользу.

Как приготовить грибы к заморозке: 

  • Выбирать только цельные, без видимых повреждений, вмятин и впадин грибы, белого цвета; 
  • Грибы тщательно промыть проточной теплой водой, а когда шляпка и ножка станут мягкие, это поможет их легко счистить; 
  • Тщательно просушить грибы – выложить в очищенном виде на тканевую салфетку, пока не уйдет лишняя жидкость, предварительно рекомендуется промокнуть каждый гриб бумажным полотенцем; 
  • Пересмотреть каждый гриб, удалить потемневшие места, можно отделить шляпки и ножки; 
  • Крупные экземпляры разрезать на несколько частей; 
  • Просохшие грибы раскладываются в стерильные плотные пакеты, полиэтиленовые мешки, пластмассовые контейнеры с герметичными крышками.

Хранится такая заготовка будет 12 месяцев. Важно соблюдать температурный режим – минус 18 градусов. 

Если грибы отваривались или обжаривались перед заморозкой, то их срок хранения не больше 8 месяцев.

​Можно ли заморозить шампиньоны сырыми
Добавить в закладки
Назначить теги
Хороший совет
15
Совет работает
4
Плохой совет
2
Загрузка...
1 комментарий
Елена
00
2022-11-10 22:11:13

Если таким способом замораживать, то после размораживания будет грибная каша. А если  отварить и заморозить, будет  то, что надо грибочек к грибочку. Храниться будут до следующего грибного сезона, если не будут съедены раньше. Проверено на личном опыте.