​Разбираемся в правилах маркировки: в чем измеряется молоко

Разбираемся в правилах маркировки: в чем измеряется молоко

Обращаете ли вы внимание при покупке молочной продукции какая величина указана на этикетке?

В социальных сетях стали поступать жалобы на производителей, которые пишут на упаковках вес молока, а не объем, незаметно скрывая от покупателя уменьшение количества продукта.

Указание веса на упаковке молока вместо объема является нарушением. Общие требования к указанию маркировки пищевой продукции указаны в техническом регламенте, согласно которому выбор величины осуществляется по правилам: 

• если пищевая продукция жидкая, то указывается ее объем; 
• если пастообразная или вязкая – либо объем, либо масса; 
• если твердая, сыпучая, является смесью твердого и жидкого вещества – масса.

При этом допускается одновременное использование двух величин для указания количества пищевой продукции. Например, масса и количество штук, масса и объем.