Как сделать макароны и рис рассыпчатыми


Из-за крахмала, содержащегося в рисе и макаронах, эти продукты часто слипаются и при легком остывании превращаются в неаппетитный комок.

Чтобы рис или макароны не слипались во время варки, добавьте в воду немного подсолнечного или оливкового масла, если планируется подавать их горячими. Если же макаронные изделия или рис будут использоваться при приготовлении запеканок или других блюд, обдайте их в дуршлаге холодной водой сразу после варки.

Как сделать макароны и рис рассыпчатыми 0
5785
Участвуйте в народном рейтинге полезных советов. Если вам понравился этот совет - жмите на кнопку.

2 комментария

Загрузка...
Катя
01:17
0
или варите макароны из твердых сортов пшеницы, а рис - базмати.
Виктор
15:38
0
да....что то получается - пробовал...почти не слиплись....и еще - макароны с сыром - что то посоветуйте...Удачи! читаю вас с удовольствием....и каждый день! Спасибо, что каждый день предлагаете что то полезное....Удачи!!