​Чем опасны несезонные ягоды из магазина

Чем опасны несезонные ягоды из магазина

В теплицах для выращивания ягод часто применяют много азотистых удобрений, которые позволяют ягодам быстрее созревать. Соответственно, в таких ягодах содержится больше азота.

При попадании азота в организм в кишечнике создается благоприятная среда для роста бактерий. Это может привести к вздутию, метеоризму и диарее.

Для того чтобы получить пользу от ягод, следует заморозить их с лета.

Такие продукты позволяют сохранить практически все витамины, минералы и другие полезные вещества при разморозке.