​Почему не стоит ставить молоко в дверцу холодильника

Почему не стоит ставить молоко в дверцу холодильника

Многие ставят молоко в дверцу холодильника. Очень даже зря. Никогда больше так не делайте, если не хотите печальных последствий.

Дело в том, что там, в дверце, температура выше необходимой для продукта. Это значит, что любимый напиток может запросто испортится, а в таком состоянии он может представлять угрозу для здоровья.

Поэтому рекомендуется размещать молоко (как и все молочные продукты) на средних полках.
Кстати, о температуре. Оптимальной для хранения молока эксперты называют 4-5 градуса выше ноля. Именно такие температурные значения, как правило, «обеспечивают» средние полки. Если же молоко хранить при более высоких температурах, что присуще для дверцы холодильника, то продукт вскоре испортится. Но в каждом правиле, как известно, есть исключение. В нашем случае – бутылку с молоком дозволяется ставить в дверцу, если в ближайшее время вы задумали полностью ее осушить.

Ближайшее время – это именно ближайшее, а не несколько дней.
Важно. Даже при хранении молока в условиях оптимальной для него температуры свежий продукт сохраняет свои качества максимум до 10 дней. После вскрытия упаковки срок годности значительно сокращается, поэтому напиток следует использовать в течение 5 дней.