​Выбираем качественный мед

Выбираем качественный мед

Мед всегда считался символом благодати и часто освещался в храмах. Сегодня мед стал привычным продуктом, и мы хотим напомнить вам о его полезных свойствах и о том, как правильно его выбирать. 

Польза меда: 

Высококачественный мед богат антиоксидантами, такими как флавоноиды и органические кислоты, которые помогают улучшить метаболизм и защищают клетки от повреждений. 

Употребление меда способствует снижению артериального давления и может помочь в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. 

Замена сахара медом может помочь контролировать вес и уровень сахара в крови. 

Мед стимулирует иммунную систему и обладает антибактериальными свойствами, что делает его отличным средством при простудах. 

Он также полезен для желудочно-кишечного тракта, уменьшая болевые ощущения при язвах и расстройствах. 

Сроки хранения: 

Помните, что мед имеет свой срок годности. По ГОСТу он должен храниться не более 1 года в плотно закрытых емкостях. После фасовки срок хранения натурального меда в герметичной таре составляет 2 года. 

Проверка качества: 

При покупке меда обязательно требуйте ветеринарное свидетельство, подтверждающее качество продукта. Обратите внимание на окраску: цветочный мед — светло-желтый, липовый — янтарный, гречишный — коричневый. Натуральный мед всегда прозрачен до кристаллизации. Если вы заметили мутность или осадок, лучше отказаться от покупки.